H25.2.10 20時40分着
２度目の訪問。

前客3人、後客4人
入店後にすぐに着席し、注文。
ただ並盛りは200gで、中盛りは300g（つけ麺は中盛りまで増額なし）。お腹が求めていたのは250gであったので、店主さんにお願いすると「特別に」とのことで、250gでいただけることに。
そして、10分しないくらいで着丼。


やはりうまい。

先日、「市川ウズマサ」に行き、自分の好みの味が少し苦味のあるものであるとわかり、そこで思い出したのがこの「麺処　晴」。


スープ
よくある豚骨魚介とは一線を越えた味。
市川ウズマサも似た感じがあったが、晴の方が少しは食べやすいかな。粘土もそんな高くないし。
それでも濃厚であることは間違いなし。しょっぱいとかそういうものではなく、何かが濃い。
この苦味に似たような味はなんでしょうか。
よくわからないけど、好きです。

麺
少しウェーブしているが、極太麺ではなく太麺。
安定してうまい。

具
チャーシューは少しほぐれたものがつけ汁に入っており、特製のため麺の上に別の種類のチャーシューが三枚。
どちらもうまい。チャーシュー自身はあっさりしているが、このスープにはこれがよいと感じた。

メンマは長いのが２本。うまい。これもメンマ自身はあっさりしてるかな。

味玉も濃厚スープにピッタリ。今後、晴のつけ麺を食べるときは味玉は必ず付けようと思います。



総合
スープはスープ割無しで完飲。
やはり250gがいいかなと思うけど、デフォルトで食べるなら300gがちょうどいいんだろうな。
店主さんもとても明るく親しみが湧く感じです。

なかなかないいいラーメン屋さんです。


また訪問させていただきます。ごちそうさまでした。