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つけ麺が有名な店のようだが、ラーメンもなかなかいける味である。先入観として沖縄のラーメンは沖縄そばの延長戦のようにあっさりとした味わいが特徴かと思っていたが、この店は明らかに本土を意識した典型的なトンコツ魚介である。デフオにかつおぶしが浮かんでいるなどユニークなビジュアルであるが本土の人でも美味しいと思わせる素晴らしさがある。麺は太麺で歯ごたえ抜群。
ラーメン日本旅行
GJ
スパメタ
つけ麺が有名な店のようだが、ラーメンもなかなかいける味である。
先入観として沖縄のラーメンは沖縄そばの延長戦のように
あっさりとした味わいが特徴かと思っていたが、この店は明らかに
本土を意識した典型的なトンコツ魚介である。デフオにかつおぶし
が浮かんでいるなどユニークなビジュアルであるが本土の人でも
美味しいと思わせる素晴らしさがある。
麺は太麺で歯ごたえ抜群。