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「みそ詩郎(仮)大ラーメン¥880」@ラーメン ノアの写真2013.2.11  17:55訪問

前回訪問時、営業時間を確認していなかったため、他サイトで夜の部17:30~20:00とあったので行ってみたら・・・店内に電気は点いているがシャッター閉まってる(-_-;)「不定休」とも書いてあったので休み?と思ったが、シャッター脇の張り紙に「夜18:00~20:30」とありました(^-^)
シャッターオープンと同時にもう1台駐車、私が先に入店。

カウンター端に座り、店員お姉さんに、前回予告通り「みそ詩郎大」注文。

一杯一杯丁寧に作っており、8分程で着丼。
詩郎とは、明らかにトッピン違いますね。頂点に脂・裾に肉味噌?みたいのが乗ってます。
キャベツも今回は多め!(^^)!見た目は並と変らないが、器が一回り大きくなっています。

さて実食、まずはスープを啜ると・・・甘い?豚骨ベースに甘めな味噌、ニンニク感も少ない。普通に飲みやすい味噌スープですね。
麺は、詩郎と同じ太ストレート、硬めの茹で上がり。スープ持ちは良いが、スープが負けてる。食べやすいんだけど・・・
野菜は、もやしメインにキャベツ。麺より先に茹で始め、同時に茹で上げていましたが、もやしシャキシャキ・キャベツしんなりだが芯までしっかり火が通り、甘みもあり旨い。スープとの相性は凄く良いね!
肉は、デフォで3個。今回は脂身多めのトロトロだけど、身はしっかりしていて二度美味しい。
途中お姉さんに「ニンニクお願いします」でポットに入った摺下ろしニンニク投入。おぉ~~これ良いですね(^_^)vパンチが出て、麺とも相性UP↑↑旨い!!最初から入れておけば良かった(^^;)

麺・野菜・肉を食べ終わり、丼持ってスープ完飲。

詩郎もそうだが、二郎インスパイアとしてはパンチが弱いが、スープまでキッチリ飲める優しさ?は好感が持てます。

しばらくノアに填りそうなので、他のメニューも制覇してみたいです。

御馳走様でした<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは はまっこです

味噌詩郎さっそく行かれましたか~
甘め味噌でも飲みやすいですか
さらに楽しみになってきました(笑

自分はニンニク好きなので、最初から投入を考えてますが
まずはデフォの味を見てからにしてみたいと思います。

食したら久々に投稿してみます(^^)/

はまっこ | 2013年2月11日 23:18

はまっこさん>
中一日で行ってしまいました(笑い)
2/10はサンシャインマラソンで混んでそうだったので回避したんですけどね(^_^;)

是非ガッツリ行っちゃって下さい。

次回は店主に話し掛けてみようかな~なんて企んでます。

はまっこさんのレビュー、楽しみにしてますね(*^_^*)

まさ兄 | 2013年2月12日 00:20