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51点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
筑豊ラーメン 山小屋 東京イースト21店（東京都江東区）ふぉる

2013/2/11 12:30到着 待ちなしで着席
4分でラーメン到着

麺は細麺で良い硬さ
煮玉子が食べたかったがさすがに150円は高いと思いあきらめ
チャーシューは小さいのが2枚入っているがすごく薄い、これなら1枚でも厚い方がいいのではないだろうか
スープは牛乳を薄くして豆乳を少し混ぜて、豚骨の味を付けた感じ、サラッとしているが深みもコクもない、尚且つ、ダシの味が全くなし
替え玉用のタレなどもなく、このスープで替え玉を食べるのは無理と思いあきらめ

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