醤油のキレがしっかりとしている豚骨醤油味。豚の旨味もありつつ和風ダシ的な風で味もうっすらと感じられるためか、しつこすぎずにスルスルと食べ進められる。
麺はワッシリとした太麺。小ラーメンなのに２人前というありえない設定のボリューム。１人前の定義があるのならそれが普通のラーメンの量な気がするが・・・。正直食いきれるか不安だったが以外にもそこまで苦しくならずに食べきれた。なかなかいい食感と風味で美味いからかな。
野菜増しにしようかと思ったが食券機に「必完食」とあったのでヒヨって止めた。出てきたのを見て止めてよかったと一安心。物凄い盛りで麺を引き出すのが一苦労。野菜増しにするとこの倍の高さくらいまで盛られていた。さてその野菜の内容だが、もやしが主でキャベツが少々。シャキシャキとした食感が残る湯で加減でなかなか。肉はチャーシューが２枚。しっかりと味の染み込んだしっとりタイプ。この手の店にしてはおとなしめな味とボリュームだが悪くない。
全体としてこれだけのボリュームを普通に食べれてしまうのでバランスの取れたいい味なんだろうと思う。最近多い濃厚な豚骨魚介系の方がよっぽどお腹一杯になることがある。