2月13日（水）23:45訪店。

遅い時間帯ですがけっこう混んでます。
先週くらいから始まった表題メニュー、さっそく
気になって訪店しましたー。

「ニューローメン」と呼ぶそうです。台湾にある
メニューだそうです。

食材はパクチー、糸唐辛子、紹興酒、シナモン、八角、花山椒を使うそうです。
こうした限定メニューって、通常よりかなり時間かかるんですよね、ビール
飲んで待つこと12、3分でやってまいりました。いただきます。

あらためて写真見ると、けっこう黒いですね。。
麺は平打麺とのこと。これはこれでコシもあっておいしいです。ただ最初の
インパクトは、今までにないエスニックな風味です。おそらくパクチーで
しょうか。ま、パクチーを入れると言っているあたりもかなり思い切った
メニューですよね。

最初はどうかと思いましたが、食べ続けているとけっこうハマるかもしれ
ないですね、この味。最後のスープは牛ならではの味がしました。具材の
牛肉も肉汁は少し出ちゃってる感ありますが、プチ贅沢感が感じられます。

オリジナリティある味で勝負するのはすごいですね、さすが大手チェーン店。
すでにいろいろなスープ味をすべてメニューとして押さえています。そうな
ると大胆かつ冒険できるメニューに走れますよね。小さなラーメン屋では
こんなとんがったメニュー出したら、お客さん来ないかもしれないですからねｗ。
とんがった層へ訴求するメニューはとことん走り続けてほしいですね。

2回目以降、慣れるとまた食べたくなるかも。という期待を込めて今回は80点。
さ、明日も会社あるし帰って寝よ～。
ごっそさまー。