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「つけめん(300g)750円」@燦燦斗の写真2/9、19:25ごろ接続。
Knight(ないと)様に洗脳されてこちらへ。
どうやら今はよる営業のみになった模様。ここのお昼がなくなったのはある意味さびしい。
お客はやはり相変わらず来ていて後にも先にもいっぱい!ちょっと外で待機して中から女将さんに呼ばれてから店内へ。そして、入って左手の券売機のメニューを閲覧。
一時煮干をやっていたということでそれがいただきたかったが、券売機にその表示はなかったことや周りの会話からしてもうやってはいない模様。仕方ないので、未食のつけめん(300g)(750円)を購入。奥のカウンター席に着席してチケットを提示。
Knight(ないと)様の憂鬱なお話を聞いているところに女将によって着丼!

[いつの間にか] http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201882

細かいことはすでに先人の方々によって書かれているので省略。
つけ汁の中の具は悪くはないが、内容と量にかけるもの。個人的にはねぎの量をもっと多くしてほしいのと、お肉を麺のほうにもいくつか置いてほしい。そのほうが具の良さや違いを堪能できると思うので。

つけ汁は相変わらずのよさといったところ。ただ、単調な面も相変わらずといった感じ。変にしつこさとかないからいいが、飽きがきやすい面もある。その辺は卓上アイテムで工夫すればいいのだろうけど・・・。

麺は最初水切りが甘いのかなと思っていたが、そこには水はなし。ということはこの麺が水を結構纏っているということ。平たい自家製の太麺はコシは〆られている分わるくはない。のど越しはするりといける分悪くはないが、ちょっとボソッとしたのが気になる。絡みはまずまず。麺量は300gということだが、体感的にそんなにあるかなという印象。難なく平らげてしまったので(汗)

最後にスープ割を願い出た。ほどほどに薄められたものはここらしさがあるものという印象。

これも悪いものではないが、前回の油そば同様にちょっと引っかかるところがあって何かなあという感じ。もっと旨くできそうな感じがしてならなかった。とりあえずこちらのレギュラーは一通りいただいたので、できればまた煮干をやってもらってそれを確かめてみたいものだ。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。

こちら有名店ですよね。まだ行けておりません。
点数はあまり伸びませんでしたね。
ちょっと引っかかる。が気になりました。

ももも | 2013年3月5日 06:06

ども~
あれれ?此処は未訪ですが、かなり有名なお店の一つ。
>変にしつこさとかないからいいが、飽きがきやすい面もある。
これ、すご~く理解出来ます!美味しいんだけど・・・
その辺を踏まえて初訪してみます♪

はち ~減量中~ | 2013年3月5日 07:31

どうも~

ここでは油そばのみ頂いているんですが、今となっては「そこまでかな?」なんて思ってます。
確かに単調故の飽きの早さもありそうな印象はありましたね。
うーん、次回はラーメンかつけ麺かで悩んでいたんですが、ラーメンの方が無難かなぁ?

corey(活動終了) | 2013年3月5日 11:59

まいど。
相変わらずの辛口ですね(笑)
ここはお気に入りです。
久しぶりに行こうかな〜(笑)

したん | 2013年3月5日 19:11

毎度~

ナイト様の憂鬱な話なんか聞きたくないな~w

わちき的にこちらは、汁そばのみの店ですわ~w

アカンな~同好会 | 2013年3月5日 22:44

ちわっす!

洗脳?違うっしょ!
あーたが背後霊のようについて来たんでしょーが!

憂鬱な話したっけ?

Knight(ないと) | 2013年3月5日 23:19

ももも 様

どうもです!
有名店ではありますけど、3回食べて個人的にはなあという感じですかね(汗)
好みの問題でしょうけど、もっと良くなるような?

じゃい(停滞中) | 2013年3月5日 23:44

はち ~減量中~ 様

どうもです!
よいところもあり、気になるところもあり…。
一時代は築いたところなので、やはり一度いただいておくべきだと思います!

じゃい(停滞中) | 2013年3月5日 23:46

corey(活動終了) 様

どうもです!
ある意味贅沢病なのかもしれませんが(汗)
個人的にはラーメンが一番かなとは思っています。

じゃい(停滞中) | 2013年3月5日 23:48

したん 様

どうもです!
あくまで個人的見解ですから(汗)
行かれるのであれば今は夜しかやっていないので注意!

じゃい(停滞中) | 2013年3月5日 23:49

アカンな~同好会 様

どうもです!
ナイト様は悩み多き人ですから~
確かに汁そばの店というべきですかな…。

じゃい(停滞中) | 2013年3月5日 23:51

Knight(ないと) 様

まいど!
だから洗脳されて背後霊のごとくついてきたんでしょうが!
それに傍らでいろいろ言っていたでしょうに!
煮干し食いたかった!

じゃい(停滞中) | 2013年3月5日 23:53

こんにちは~

こちらはご無沙汰してますね~

>できればまた煮干をやってもらって・・・

   賛成!!

前回食べはぐれたもので。。。(^^;

Stag Beetle | 2013年3月6日 14:19

Stag Beetle 様

どうもです!
私も煮干し食べていないですよ!
やっていたら絶対食べていましたし!
復活希望!

じゃい(停滞中) | 2013年3月7日 10:00

こんちくわ~。

つけは、そんなもんっすかw

再訪したいお店なんですけど・・・^^;

富士山 | 2013年3月7日 11:48

こんにちは。

コチラよるだけなんですよね。。。

行きたいのですがよるか〜。。。

・@特派員 | 2013年3月7日 12:45

富士山 様

どうもです!
たぶん個人的嗜好の問題かと(汗)
油そばのときのそんな感じだったのでそういう気がします。

じゃい(停滞中) | 2013年3月8日 12:02

 様

どうもです!
残念ながら夜だけになってしまったのですよ~
お昼が再開になればいいのですが・・・。

じゃい(停滞中) | 2013年3月8日 12:03

どもー。

油そばはいただきました。
美味かったけど値段の割に具が寂しかった記憶……。
麺好きならつけ麺でしょうか。

Ra.Ibasen | 2013年3月9日 15:20

Ra.Ibasen 様

どうもです!
まだ具がさびしいだけならいいかもしれませんが・・・。
麺がほしいならつけでしょうかね。
トータルなら汁そばでしょうね。

じゃい(停滞中) | 2013年3月10日 15:49