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2月13日、所用で所沢へ。その帰りにRDBで検索してブロンソンさんへ。駐車場がないので、車できた自分、コインパーキングを探すのに少し苦労しましたが・・・19時半ごろで、外待ち2名。中には食べ終わってもダベっていてなかなか出てこない4人組・・・席数が少ないので、30分ほど待ってようやく入店。オーダーは、中華そばと迷いましたが、つけめんタイプBの肉増し。タイプBの方が魚介感が濃いのかどうなのか、RDBを見て人気がありそうだったので。15分程で着丼。見た目は、肉を増している分チャーシューが多そうな点以外は嫁さんのオーダーした通常のつけ麺と特段の違いはなさそう。さて、麺ですが、若干ウエーブがかった、黄色い中太モチモチ麺。スープをよく持ち上げます。スープは、今流行りの濃厚豚骨魚介スープ。ドロドロ系です。魚介ふんだんで美味しいです!トッピングは、チャーシュー(縦切り)、なると、メンマ、刻みねぎです。肉増し、思っていたよりは肉の量少なめかも?でも、大きいのがたくさん入っていました。ちなみに、スープ、通常のつけ麺と食べて比べたところ、やはりスープの魚介感が若干多いように感じました。家からは少し距離があるので普段使うには難しいですが、濃厚豚骨魚介を食べたい時には来たくなるお店ですね。ごちそうさまでした!
駐車場がないので、車できた自分、コインパーキングを探すのに少し苦労しましたが・・・
19時半ごろで、外待ち2名。中には食べ終わってもダベっていてなかなか出てこない4人組・・・
席数が少ないので、30分ほど待ってようやく入店。
オーダーは、中華そばと迷いましたが、つけめんタイプBの肉増し。
タイプBの方が魚介感が濃いのかどうなのか、RDBを見て人気がありそうだったので。
15分程で着丼。
見た目は、肉を増している分チャーシューが多そうな点以外は嫁さんのオーダーした通常のつけ麺と特段の違いはなさそう。
さて、麺ですが、若干ウエーブがかった、黄色い中太モチモチ麺。スープをよく持ち上げます。
スープは、今流行りの濃厚豚骨魚介スープ。ドロドロ系です。魚介ふんだんで美味しいです!
トッピングは、チャーシュー(縦切り)、なると、メンマ、刻みねぎです。
肉増し、思っていたよりは肉の量少なめかも?でも、大きいのがたくさん入っていました。
ちなみに、スープ、通常のつけ麺と食べて比べたところ、やはりスープの魚介感が若干多いように感じました。
家からは少し距離があるので普段使うには難しいですが、濃厚豚骨魚介を食べたい時には来たくなるお店ですね。
ごちそうさまでした!