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「大ラーメン(800円)+カレー(50円)ヤサイニンニクアブラ」@ラーメン 学の写真2月14日12時30分訪店。

前を歩いているとおばあちゃんが入って行っちゃいました…。
おばあちゃんは席に着き、
「病院に来たんだけどこの辺食べるとこないのね」と。
店主「…。」

私は食券を買い、割り箸と紙コップに水入れてレンゲを取り右端補助机の席へ。
トッピングは現金です。

おばあちゃんには券売機の場所を教えさせていただきました。
店主「量多いから一番左下の食券買って~」と優しく教えていました。
その後提供の際もレスタイムの長い会話でしたがアブラ少なめ、麺少なめに調整されてました。

イメージと違う店主好感。

待っている間店内観察しますが、オーションの袋を使った吸気フードが印象的です。

私の補助イスならぬ補助机には10分ほどで提供。
撮影の許可をいただきます。

見栄えのするカレーのツラです。
もちろんカレーから行きます。
アブラがミックスされている♪
目をつぶって食べたくなる旨さ。
カレーアブラって言ってもいいくらいオイリングな感じで。
クタヤサイとよくあう。

ブタは端ブタで大きなもの。食感の残る脂身がイケます!
ひと切れだけと思い食べ進めるとヤサイの下からもう一個。これは嬉しいですね♪
結構厚めで1.5Cm程の厚みで固めながらも噛み締めると溶ける感がでていて好きです。

麺はやや細めで相当なデロ。ヌチャっと噛み締めると芯のような歯ごたえがわずかに残っておりすごくいいです。量は450㌘表記通り。

スープは微乳な感じですが液体アブラがいい感じ。カレーを溶くと片栗を使ってるような錯覚を起こすくらいのトロミがいいです。デロ麺に馴染むスープ。
味が締まるとういうんではなく味に広がりが出ます。

よくあるカレー粉バージョンやシャバってしまうものとは違う。
浮いたアブラをレンゲですくいながらゆっくり楽しめるここはいいね!
スープの温度が低かったのだが熱いスープでサラッとしてしまうスープより
この方が粘度もあり味わい深い。

いや~レベルが高い。
80000氏がうら山。
間違いなく直系及びJ系カレーの最高峰。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

おおお!98点ですか。
一時期、カレーのJ系に凝った際、此方も念頭に入れておりましたが
ちょっと遠いので、未訪問のままになっています。
チャンスがあれば、伺ってみたいです。

きたはっさく | 2013年2月17日 16:49

たか&よしサン、こんにちは。

おっと、高評価ですね~
学は、何度か近くをウロツキ(けっして怪しくは無いですよ)ましたが、未訪のままです。
カレーが激旨なんですね~。デロデロなカレーが、ジャンクな感じで良さそげですな(^^♪

omuサン | 2013年2月17日 17:33

たか&よし様、こんばんは。

よしさんの98点はすごいですね。
個人的にはですが、おばあちゃんの店内の動向が気になりますw

azteca | 2013年2月17日 20:26

こんばんは。

おぉ、98点とはスゴイ!
しかも、

>間違いなく直系及びJ系カレーの最高峰

コレはメッサ気になります!
ってコトで、いつ行けるかワカリマセンが、BMしておきます!!

おさっても | 2013年2月17日 23:14

こんにちは。
店主曰く、カレーにはこだわりがあるそうです(店主自体もカレーが好きな様です)。以前熱く語って頂きました。
又、昨年スパイスを変更したそうで、その事も最近の『カレー高評価』に繋がっているのかもしれません。

それにしても、98点の高得点ですね。。。
ここは通い慣れたお店なので、自分の事のように嬉しかったりしたのは…ここだけの話で(苦笑)
(RDBは点数ありきのレビューサイトなので、あまり贔屓目に出来ませんからw)

インディゴ(翠金) | 2013年2月18日 00:03

たか&よしさん、こんばんは。

ナイスなカレーのようですね。美味そうです!!
私も個人的におばあちゃんが気になります。笑
完食したのでしょうか?

コバト | 2013年2月18日 00:11

たか&よしさん、こんにちは。

高評価ですね~
食べてみたくなりました!!
先日この界隈行ったのですが連食するのを考えて避けてしまいましたw

SSS | 2013年2月18日 09:56

たか&よしさん、こんにちは。

最高峰とまで言われたら、一度行ってみなくてはなりませんね。
でもJ系は病院に通っているお婆さんが食べるモノではございませぬ。

人類兼麺類 | 2013年2月19日 07:21

たか&よしさん、おはようございます。

この組み合わせ、美味しそうですね!
一度、食べてみたいです!

こんにちは!
近所褒められて、関係ないのに嬉しい気持ちでございます!
カレー美味しいでしょ~そうでしょ~(笑)

>間違いなく直系及びJ系カレーの最高峰。
このコメみたら流石におの店主さんでも喜んでくれそうです!!
そしてうら山ついでに食べたくなってきた!
これで豚増し量がアタリを引けば凄い一杯なんですよ~!!

80000 | 2013年2月22日 18:10

きたはっさくさんこんにちは。

98点です。
間違いなくうみゃい。

たか&よし | 2013年2月28日 13:51

omuさんこんにちは。
>学は、何度か近くをウロツキ(けっして怪しくは無いですよ)ましたが、未訪のままです。
この辺のウロツキは職質受けそうですねw
激旨なんです!

たか&よし | 2013年2月28日 13:52

azteca さんこんばんは。

おばあちゃんが入るとこ写っちゃいました。
ブログにアップしようかなw

たか&よし | 2013年2月28日 13:54

おさってもさんこんにちは。
>コレはメッサ気になります!
私もメチャ気になってましたんで是非。

たか&よし | 2013年2月28日 13:56

翠金さんこんばんは。
>店主曰く、カレーにはこだわりがあるそうです(店主自体もカレーが好きな様です)。以前熱く語って頂きました。又、昨年スパイスを変更したそうで、その事も最近の『カレー高評価』に繋がっているのかもしれません。

私も熱く語りたいです。ここの店主の後ろ姿、いいですね。

たか&よし | 2013年2月28日 13:58

コバトちゃんこんにちは。
おばあちゃんは同ロットの私より先に帰りました。
お口に合わなかったと推察しますw

たか&よし | 2013年2月28日 14:00

SSSさんこんにちは。

ここは連食するともったいない感じで。
味の余韻が非常に良くて♪

たか&よし | 2013年2月28日 14:01

人類兼麺類さんこんにちは。
早期にてレポ希望します。

たか&よし | 2013年2月28日 14:02

裸さんこんにちは。
たまたまですが裸で打ってますw
ここはいっスよ~♪

たか&よし | 2013年2月28日 14:03

80000さんこんにちは。

次はブタを存分に味わいたいですね。
良店のご紹介ありがとうございます♪

きじとらも再訪したいんですよね~

たか&よし | 2013年2月28日 14:05