したん
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コメント
こんばんは！
ニボのつけ麺ですか。
旨そうですね、これ。
初回はラーメンでしたので、次回の候補に。
あんぐる亭 | 2013年2月17日 00:53こんばんは。
このつけめん、美味しそうですね。煮干ガッチリ！
そう言えば、大喜さんのつけめんも、煮干がしっかりでしたよね。
食べたくなってしまいました。
百家争鳴 | 2013年2月17日 01:06おはようございます。
ビジュアル的にも濃そうなつけ汁ですね。
美味しいニボつけいただきたいなぁ。
ももも | 2013年2月17日 04:29どうもです～。
完全にレビューに頷きまくりでしたわ～！
ところで渋谷････今迄恐れ多くて２回しか行った事無いんですよねｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2013年2月17日 06:59どもー。
こちらの煮干，初凪だったんですが，非常に気に入りました。
つけ麺もアの延長上の味なんですよね。く～，食べてみたい！
Ra.Ibasen | 2013年2月17日 07:02このらーめん、
なんかすげーオゲヒンなんですがね。
だから私も好きになったりしちゃうんですけど。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年2月17日 07:23おはようございます！
煮干は好きなんですが、凪の煮干しは一度食べて苦手になっちゃいました(><;
mocopapa | 2013年2月17日 07:29こんにちは。
煮干しつけ麺。『らーめん稲垣』以来ですわ〜食べたい♪。
・@特派員 | 2013年2月17日 07:32毎度～
凪のつけ麺、食べて～
そんだけｗ
アカンな～同好会 | 2013年2月17日 08:47どうも～
こちらは行けていないな～(笑)
凪はラーもつけも旨いからね～
3月中に何とか・・
出来たら、五ノ神と連食したいな～理想だけどW
右京 | 2013年2月17日 08:54毎度様です
がっつり煮干のつけ麺・・・食ってみて～
近場に無いかな～っ
もんど | 2013年2月17日 08:58おはようございます！
昨年末の渋谷出張で計画していて、面倒で後回しにしました。
行けば良かった。
あらけん | 2013年2月17日 10:28こんちくわ～。
渋谷は乗り換えで使うが・・・
最近、食べるタイミングが合わないなぁ～ｗｗ
これ、暖かくなってきたら狙います♪
富士山 | 2013年2月17日 11:51どもですｗ
麺が美味しそうですねぇｗ
煮干に玉葱は合いますよね＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年2月17日 17:41こんにちは！
煮干しつけ麺はここしかないんですよね～～ 黄金街はなかったですよね？
行かなきゃ
Hiroshi | 2013年2月17日 17:45こんばんは～
麺が美味しそうですね～
大き目な葱もソソラレマスｗ
らーめんじじぃ | 2013年2月17日 19:18どうもです！
美味そうっすね。渋谷良く行くんで近々これ狙いで行ってみます。
shun | 2013年2月17日 20:56おっと、つけの方が美味いとな？
そりゃ、もう一回行かねばならんがな。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年2月17日 21:38したんさん こんばんわ！
凪さん、増殖中ですね。煮干がいろんなところで食べれてうれしいっす。
アッキーラ（活動停止） | 2013年2月17日 22:20まいど〜
攻撃的な煮干ですか〜！
食ってみたい。
来月行けたら、ゴールデン街に行ってみます。
tomokazu | 2013年2月21日 06:06あんぐるさんまいど。
つけ麺美味いですよ～w
今度ぜひ。
したん | 2013年2月23日 13:12百家さんまいど。
大喜のつけはニボじゃないと思いますよw
したん | 2013年2月23日 13:13もももさんまいど。
行って来ましょうw
したん | 2013年2月23日 13:14イバラーまいど。
頷かなくていいから
行って来て～www 渋谷w
したん | 2013年2月23日 13:15イバセンさんまいど。
つけの方が美味いと思うよw
ガツン！
したん | 2013年2月23日 13:16師匠まいど。
下品ですね～。
美味いんだよな～www
したん | 2013年2月23日 13:17mocopapaさんまいど。
凪の煮干しはエグミが強いからね～www
したん | 2013年2月23日 13:18nekoちゃんまいど。
稲垣は食べた事ないけど、
これは美味いよ～～～www
したん | 2013年2月23日 13:20会長まいど。
食ってきて。
そんだけwww
したん | 2013年2月23日 13:22右京さんまいど。
美味いよ。
五ノ神も美味いけどねw
したん | 2013年2月23日 13:24板金屋さんまいど。
近いでしょwww
したん | 2013年2月23日 13:25あらけんさんまいど。
行けば良かったねwww
したん | 2013年2月23日 14:30富士山さんまいど。
機会があったら是非どうぞwww
したん | 2013年2月23日 14:31taizoffさんまいど。
玉葱が合いますよw
したん | 2013年2月23日 14:32ひろしくんまいど。
ゴールデン街はあったかな～www
わかんないw
したん | 2013年2月23日 14:34らーじいさんまいど。
ありそうでなかなかないつけ麺かもwww
したん | 2013年2月23日 14:45shunさんまいど。
狙ってみて下さいwww
したん | 2013年2月23日 15:05猫さんまいど。
つけ美味いよ～www
したん | 2013年2月23日 15:06アッキーラさんまいど。
凪増殖中www
したん | 2013年2月23日 15:07tomokazuさんまいど。
ゴールデン街につけ麺あるかは不明w
したん | 2013年2月23日 15:08
この日は表参道で朝から仕事。昼前に仕事を終え同僚と歩いて渋谷まで移動。
久しぶりの煮干王です。
11:30にお店に着くと店内にはお客さんいません。これはラッキーという事で券売機。あっ！つけ麺始まったんだ～。ポチッと。
同僚と店の奥に座ると、その後一気に後客が続々と！ラッキーですね～。一気に外待ち多数の行列です。相変わらずの人気店です。
つけ麺は茹で時間がかかるとの事。１０分程で着丼です。
煮干の香りがガンガン来る濃厚なつけ汁。麺は自家製の太麺。つけ麺でも一反も麺もお約束ですね。麺の上には大振りに切った玉葱。そして海苔。
麺だけ啜るとモッチリした歯ごたえ。キッチリ〆てあります。小麦の美味さと麺の美味さをダイレクトに感じられる麺。美味いですね～。
つけ汁はガツンと煮干しが効いてます。長ネギがアクセント。カエシはかなり強めでつけ麺用のチューニング。麺を浸して啜ると、煮干しがガンガン攻めてきますね～www パンチありますね～。この煮干しのエグミが良いですね。このぐらいの効かせ方好きなんですよ。
一反も麺もクニュクニュして面白い。つけ麺でも健在です。
玉葱とネギが良いですね～。この強烈なつけ汁にはこの玉葱は必須ですね。
麺は３００ｇ。けっこうな量に感じられます。
ラーメンよりもインパクトありますね。煮干しをダイレクトに味わいたいなら、こっちの方が良いんじゃないですかね～。
最後はスープ割。これがまた美味いんですね～。カエシの美味さも味わえます。
丼底には「我が煮干しに一片の悔いなし」ごちそうさまでした。
つけ麺美味いですね～。汁ソバも美味いんだけどつけ麺のほうがパンチがあって良いですね～。
煮干しを使ったラーメンって今旬じゃないですか。いろんなタイプの煮干しがあって面白いですよね。
その中でもこういう超攻撃的な煮干しも良いよね～www
美味しかったです。ご馳走様でしたwww