今日は時間が無かったので大森近辺で食事ってことで、久しぶりに「つけ麺処 大勝彦」さんに行ってみることにした。

１１時４５分頃到着すると、先客１名・後客０名と寂しい店内ですが、それでも店員さんは３名居て大丈夫って思うもスグに一人の方が出前で出かけて行きました。今じゃ出前専門なんですかね？

券売機でラーメンの食券を購入して店員さんに渡してカウンターに腰掛けて待ちます。その時に目にしたのはライスがサービスなんですね。思わず頼もうかと思いましたが”お腹と相談して頼んで下さい”なるコメントで自重しました。

程なくして自分のラーメンが、店員さんの手によってカウンター上部に届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/169410463
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
節粉由来の豚骨魚介スープですが、これはこれで悪くない味わいですよ。但し価格が６００円台だったら８０点超えなんですが、７５０円だもんな～

麺は太めの丸ストレートタイプで、茹で加減は適度でツル・プリ・シコ～な食感は特徴的ですね。麺量は３５０gとの事ですが、お腹的には丁度良い量に感じましたね。

具材はデカいチャーシューが１枚とメンマ・もやし・海苔・刻みネギの布陣です。チャーシューは大きさ自体は問題ないが、もう少し厚いと食べごたえが有ると思うし、もやしってこのスープにはいらない存在ですね。もやしの代わりに海苔を増やして貰ったほうが嬉しいですよね。

それでもタップリ有った麺に具材を食べきって、スープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

今回食べに来た教訓は、ラーメンは小にしてサービスライスを貰ったほうが、満足度が上がると思います。次回はそれでww

ご馳走様でした。