本年21杯目、2/17、初訪

　宴の翌朝は予想通りの朝寝坊。7時間も飲み続けていれば当たり前ですね。日常ゴミを片付けてたら自然とお腹が空いたので、チャリ出動です。此方では、閉店した経堂「虎」さんが提供していた水戸名物メニューが日曜限定で頂けるとのことなので、勿論、それ狙いです。ラーメン、つけ麺、冷しの中から餡掛けが一番似合っているであろう冷しを選択。日曜の15時で先客2名、後客0名。

　先客2名は常連さんらしく、サムライジャパンのテレビ中継をツマミに、麦酒等で盛り上がっています。オーダーを受けた店主さんは、奥の厨房にて中華鍋でオペしている模様（身を乗り出して覗けばハッキリしますが、常連さん達が怖くて）。で、冷水で締めた麺をラーメン丼に盛り、その上から餡を掛けたら出来上がり。餡掛けラーメンなるものを初めて頂きます。

　餡自体は熱々ですが、冷たい麺のせいでいい塩梅に温くなっています。熱々好みの方は、ラーメンを選択すれば良いかと思います。餡は酢豚から酸味を抜いた感じで甘み強め、それにトウガラシが効いていてピリ辛です。自分的には「これ、十分あり」の判定です。餡の量もタップリあり、麺大盛りでも不足感はありませんでした。

　具の主役はレバーで、私の好物の一つです。とても柔らかく、啜る際に邪魔にならない程です。野菜類は、カボチャとニンジンとキャベツ。緑が濃い長ものはニラだったかもしれません。これらも柔らかく調理されており、満足できる量が入っていました。

　麺はつけ麺のと同一で中太ですね。熱い餡に蓋をされてだいぶ温かくなっていますが、私は気になりません（辛くて熱いのは苦手なので）。ややコシが足りないですが、餡が飛び散らなくて済みます。量的にはまだまだいけるので、次回はダブルを狙ってみようかなと。その場合は900円となりますが、それでもコインP利用店よりは安く済みますから。

　つけ麺でも頂いてみたい味です。その場合はご飯が付くみたいなので、餡掛けご飯にしてフィニッシュですかね。わりと早くに再訪するような気がしています。

　ご馳走様でした。
（[その他/その他]って、何のこっちゃ！）