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甘辛酸と揃った大勝軒らしいつけ汁にツルツルしこしこの程よい食感の麺がマッチした美味しい一杯。つけ汁に浮く脂の量もちょうど良く、巷でよくあるコシを出そうとしてただ硬いだけの麺とは一線を画したまさに元祖つけ麺に相応しい大勝軒の名に恥じない一杯でした。
ロイ
ヨオ
舌待恋軒
なべ
４門
甘辛酸と揃った大勝軒らしいつけ汁にツルツルしこしこの程よい食感の麺がマッチした美味しい一杯。
つけ汁に浮く脂の量もちょうど良く、巷でよくあるコシを出そうとしてただ硬いだけの麺とは一線を画したまさに元祖つけ麺に相応しい大勝軒の名に恥じない一杯でした。