なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トムヤムつけ麺」@ラーメン大至の写真寒いんでラーメンをと思ったが、限定メニューを見つけ、期待半分に注文。
 トムヤムクンは藤巻激場が有名だが、さすがに藤巻の域には達していない。一番安かった藤巻系(1500円)の半分以下の価格を考えると立派。奇をてらったトムヤムクンのラーメンは時々あるけれど、藤巻系以来、合格点をつけられる出来だ。
 麺は有名な細麺。いまさら評価するまでもなく、細いつけ麺ではトップクラス。相変わらず文句なし。
 スープは期待以上のトムヤムクン。その辺のタイ料理屋で出しているレベルに近い。酢だと思うが、酸味に頼っている印象も強いが、このくらい強くないとつけ麺のスープとしては負けてしまうだろう。
 お願いして辛味増し。スープが麺にしっかりまとわりつく。きっちりトムヤムクンの雰囲気を満喫できる。
 具は豪華ではないが、キノコ、パクチー、小エビも2匹入っている。スープ割りすると、やや魚介が強まるだろうか。ただ邪魔というレベルではなく、トムヤムクンの感じを十分残しながら堪能。麵を食べている時には忘れていた具材とともに完食。
 正直、夏の青ジゾに続き冬の定番になっても不思議でない出来。大盛を食べても820円と、CPも頑張っている。
 ただ、ラーメンなので、ひき肉とかタケノコとか具材を増せば、スープ割りがもっと楽しくなるのではないだろうか。もちろん、具材を増やしても、1000円なら十分納得できる。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 71件

コメント

まだコメントがありません。