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「しもふり中華そば」@麺屋KABOちゃんの写真雪の火曜日、御徒町でラーメンを食べ、大統領(上野)で昼酒をし、さ~てもう一軒!と寄ったのは駒込のKABOちゃんです。
コチラ、前金の口頭注文なんですが
ラーメンメニューは下記ひとつだけです。
”しもふり中華そば700円”
なので
現金差し出し『お願いします』とだけ言って座ります。
(他のメニューは味玉100円だけ)

しばし「今日はさむいっすねー」などと大人の会話をして

ご対麺~♪
褐色に澄んだスープには表面に何かしらの粉末が浮いていて
材木メンマ、長ネギと九条系ネギの二種、焼きぶたチャーと海苔と云う麺バー。


スープは鶏出汁に乾物のうま味が出ていて美味しいです。
これはオヤジ泣かせなスープですねー、正直かなり好きな味です。

麺は細めんのストレート。
プツプツの歯ごたえ。


具のチャーは表面が全体的に焦げているので、煮豚ではなく”焼き豚”でしょうか。
バラの部位ですが、身には硬さがありますね。


麺やスープに嗜好の波長が合うラーメンでしたが
この具材の量で700円は高く感じます。
実際630円位がいいトコではないでしょうかあ~???
ただ
今後はメニューも増やしていくようですし、接客もとても柔らか。
期待が持てるので再訪は決定ですね。

ごちそうさま
また来ます

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

Oh~おはやいですねぇ~
場所はしってますので、
訪問タイミングを見計らっております(^^)

YMK | 2013年2月22日 09:43

こんにちは^^ こちら、美味しいですよね(⌒▽⌒) スープも美味しかったですし、私の中では何と言っても焼豚がすごく美味しかったです^^ 焼豚が増やすことができれば頂きたかったです^^ ラーメン→昼酒→ラーメン^^ お腹も心も温かくなりそうですね(⌒▽⌒) 羨ましいです〜^^

RamenNoodleSoup | 2013年2月22日 11:16

こんちわわ~♪

昼酒にラーメンのハシゴ
こりゃまた羨まぴぃ♪
こちら西尾中華の後釜なんすね~
一本槍のメニュー
男らしい!

ももたろう | 2013年2月22日 12:11

こんにちは^^

美味しそうな1日でしたね~裏山Cデス♪
都内かぁ…(^-^;)
なかなか行けないので
まるまるさんのレビュー拝見して行ったつもりになりますwww

よっしーR | 2013年2月22日 14:42

こんにちわ~!

昼間酒やっつけてラーメンもハシゴですかー!
羨ましいですぅ~
この辺も美味しいものがたくさんあるんですよね~♪

バスの運転手 | 2013年2月22日 14:44

おっと、比較的地価場なのに先を越された(><)
で、「本体」の評価が高い割に、もう一つ伸び悩んだ?という印象も。
「オヤジ泣かせ」ですか!いやー!泣きたい!!w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年2月22日 14:51

こんばんわ~

ラーメンのメニューはコレだけですか!?
こだわりがあるンでしょうねぇ~。

食べてみたいです!

たく☆ | 2013年2月22日 18:53

どもです

おっ、コレはグッとくるビジュアルですね。

んで「しもふり」って何がしもふりなんですか?

☠秋☠ | 2013年2月22日 19:42

こんばんは!

本当にメニューはしもふり中華そばと味玉だけなんですね!?オヤジ泣かせなスープとやら気になります。
同じく、しもふりの意味がわかりませんが…。

こんばんは!

この前行こうとしましたが、何故か燦々斗に行ってしまいました。(笑)
機会を見計らってます

Hiroshi | 2013年2月23日 00:44

続いておはようございます!

あや〜っ、駒込ですかー。しかしシンプルイズベストな一杯ですね〜。
話題のお店が替わって入れ替わっての場所ですから更に気になりますねーっ!
機会できたら追従してきたいですね〜。

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年2月25日 05:57