2/22(金)21時頃。先客7、後客5。
わさび時代は行ったことがありますが、モモンガになってからは初訪問。
経営はわさびと同じかな？今風な店の雰囲気は変わってません。
若いカップルの客が多いですね。なかなか人気の様。

店内から強烈な海老臭がしたので、辛海老らーめんにしてみました。
大盛りは無料。味玉はラー本のクーポン。
かなりデカい丼です。
2/3くらいに辛そうなラー油がかけられてます。

スープは乳化ドロドロ濃厚系。
1口目から海老の旨みが全開です。海老好きにはたまらないでしょう。
海老臭いので好みは分かれそう。(苦手な人はこのメニュー頼まないか^^;)
海老だし特有の甘みが強く、辛さはピリ辛くらい。バランス的には程よい感じ。
八角のような香辛料が強めに効いてます。
アーモンドが入ってるらしい。粒が入ってる。これも甘さの一因か。
あと、柚子皮が入ってます。全体的にいろんな香りの強い内容。

動物系の厚みもあって、さらにエビ油がたっぷり。
かなり重厚なタイプで、ラーメンのスープとしてはヘヴィー過ぎるかな。
つけ麺にした方が良かったかも。

麺は太ほぼストレート。
もちもちしてて、濃厚なスープに負けじとよく絡む。
多少ぬめりがあるけど、味は美味いと思う。
麺量270g。十分多い。スープが重いので余計に多く感じた。

チャーシューは豚臭い。これは好みではない。
穂先メンマ。スープが濃いので存在感は薄いかも。
味玉。味付け薄めの普通の半熟玉子。
パクチー。海老と混ぜると何故かチーズみたいな味がする、不思議。

総評としては、わかりやすい海老の旨みのある濃厚ラーメン。
こってり系なので若者向け。つけ麺向きの作りかな。
ちょっと大味な印象だった。味わいより、わかりやすさとCP重視。マニアより一般人向けかも。