650円。2013/2/23(土)、11:15頃到着。
土曜は混んでいるとネットで見たが、その通りで約30人待ち。
平日17:00閉店なので、研修などで御茶ノ水に来る機会があってもなかなか来られず、やっとの訪問。
日陰でビル風が寒いが、念願の神保町店なのでがんばる。

店に入る前の段階で、麺量を聞かれる。麺硬めでお願いをする。
到着から一時間ちょっとで着席。卓上には胡椒、粗挽き一味。
量が多いと聞いていたので、トッピングはニンニクマシのみ。

デフォでもけっこうな盛り。ヤサイマシしなくて良かった。
表面に5mm程油の層。レンゲがないのでまだスープには手を付けずに天地返し。
麺が重くてけっこう大変。

スープは甘み>しょっぱさの豚骨醤油。
味は濃いめだが、そのままでも意外と飲める。

二郎にしては細めの太めの平打ち麺。
硬めで頼んだので、モチり感あり。
啜りやすく、スープ味が染み込んでいて、小麦感と混ざりうまい。

チャーシュー厚くて大きいものが一枚、若干薄いものが一枚。
しばらくスープに浸けておくと、厚いほうは柔らかめのモサモサ。
薄いほうはとろける柔らかさでうまい。
ヤサイは1cmカットくらいのキャベツもそこそこ入っている。
モヤシはシャキシャキ。

中盤から少しずつ一味を投入。
粗挽一味は思ったより辛くないが、唐辛子の風味がしっかりしてうまい。
丼からスープを少し飲んで完食。

帰りには32人待ち。
到着から1時間半。
国立競技場でのサッカー観戦にギリギリ間に合ってよかった。