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「鶏そば(醤油)+チャーシュー+味玉」@はりけんラーメンの写真訪問日:2013.02.16(土)シャッタ 頃

ご対麺:鶏そば(醤油)+チャーシュー+味玉(700円+250円+100円)

久しぶりのハリケンです。

鶏そば塩は何度も食べているのですが、「醤油」は初めて。
カウンターにスタンバイして5分少しでご対麺です。
写真をパチリ!いあただきマウス!

スープは何時もの濃厚鶏白湯ですが塩よりも奥行きと丸みを感じますね~。
こちらのお店は他のメニューでも感じたのですが「醤油味」のほうが味全体が柔らかく感じます。
塩も良いけど醤油も好きな味だな~濃厚な鶏の旨みスキだな~美味しいです。

麺は毎度お馴染みの細麺。少しザラっとしたパッツン系でこれまた好み!

具材は何時もと同じ何故かパン!チャーシューは美味しいんですよ、柔らかさ、味付けの濃さ、ここのは好きです。
鶏団子はいらない。味玉はちょうど良い加熱具合で美味しい。

濃厚スープに玉葱はやっぱり良いアクセントになって合うね~。

安定感のある1杯でした。

完食、完飲でフィニッシュ!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

毎度~

こちらは濃厚系よりも清湯系のほうが好みですわ~
以前、限定で供したスルメの白湯が食べたいんよね~w

アカンな~同好会 | 2013年3月2日 15:29

こんばんは~

ゴウジャスに行きましたね~w
このスープはホント旨いですよね~♫
大好きです。

らーめんじじぃ | 2013年3月2日 19:19

こんばんは。
やけにチャーシュー多いなって思ったらトッピングでしたか。
ここは好きです。

あらけん | 2013年3月2日 20:29

どもですw

これウマイですよねぇw
しばらく訪問してないのでそろそろ行こうかな~www

taizoff(ダイエット中) | 2013年3月2日 20:45

どもー。

鶏そばはレポなしでも食べたいデスね~。
でもまた面白限定やらんかな。

Ra.Ibasen | 2013年3月3日 00:03

板金屋さん こんばんわ!
ここも春になったら行くっす!

アッキーラ(活動停止) | 2013年3月3日 00:09

こんばんは。
鶏白湯って美味しいな~と思わせてくれた一品です。
また食べたくなりました。

百家争鳴 | 2013年3月3日 00:41

こんばんは。

昨日、こちらや小五郎さん方面に向かうも
別のお店(福たけさんプロデュース)へ行ってしまいました。
しばらくご無沙汰ですが、また伺いたいです。

ももも | 2013年3月3日 04:36

まいど。
濃厚系好きなんだよね~。
ここの。
並んでるから行かないけどwww

したん | 2013年3月3日 12:16

いいなあ・・・・

いいなあ・・・

 なかなか行けないんですわ。
 喰いたいなぁ・・・

こんにちは。

こちらは大好きなお店です♪。

今月は急がし過ぎで。。。

今月はラーメン3杯?しか食べてません。。。
連食でした〜。がはは。

・@特派員 | 2013年3月6日 17:45