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2/24 14:00位に到着。 待ちは10名くらいで20分後くらいに着席。スープはあっさりとした魚出汁ベースでとても優しい印象。そしてほのかに感じるエビの香りと旨味がより一層このスープを引き立たせますね。やや硬めの茹で加減の麺はツルっとした食感で喉越しもいいですね。このスープともよく合います。チャーシューとつくねはもちろん、スープをたっぷりと吸った油揚げは変わったアイテムですね。一緒に注文したチャーシュー丼もたっぷりのチャーシューが入っておりおいしかったです。個人的にはもう少しエビが強くてもいいかなと思いますが、これ以上強いとバランスが悪くなって食べにくくなってしまうのかなとも思いました。でもベースのスープのおいしさはしっかりと感じることできましたね。ごちそうさまでした。
こんばんは。 私ももう少し海老が強くても…と思います。 なので、いつもノーマルの魚出汁を楽しんでいます。
百家争鳴さん やはりそう感じられますか？ 今度はノーマルの方を食べてみたいと思います。
ssp
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
待ちは10名くらいで20分後くらいに着席。
スープはあっさりとした魚出汁ベースでとても優しい印象。
そしてほのかに感じるエビの香りと旨味がより一層このスープを引き立たせますね。
やや硬めの茹で加減の麺はツルっとした食感で喉越しもいいですね。
このスープともよく合います。
チャーシューとつくねはもちろん、スープをたっぷりと吸った油揚げは変わったアイテムですね。
一緒に注文したチャーシュー丼もたっぷりのチャーシューが入っておりおいしかったです。
個人的にはもう少しエビが強くてもいいかなと思いますが、これ以上強いとバランスが悪くなって食べにくくなってしまうのかなとも思いました。
でもベースのスープのおいしさはしっかりと感じることできましたね。
ごちそうさまでした。