きたはっさく
硬め濃いめ
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コメント
こんにちは。
ザク切り生姜の酢漬けって面白そうな弄くりグッズですね。
自分も試してみたいです。
限定味噌、暖かくなる前に出てほしいですね。
酒乱 | 2013年2月24日 05:21おはようございます。
武蔵屋もツイートを発信しなくなっていますので、
此方も大切にしないといけませんね。
忍者信 | 2013年2月24日 10:04こんばんは！
定期巡回ご苦労様です！
味噌、なかなか引っぱりますね。最近ここも混んでて入りにくくなりました。
味噌屋敷跡にも武蔵家入るようなので機会があったらよろしくお願いします。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年2月24日 10:25こんにちは。
真ん中のチャーシューの存在感がスゴイですね♪
それにしても、あと少しで冬も終わっちゃうのに、
まだ味噌が始まらないんですねぇ。
早いこと始めていただきたいモノです。（＾＾）
おさっても | 2013年2月24日 15:06きたはっさく様、こんばんは。
チャーシューにロックオン！
とても魅力的なチャーシューですね。チャーシューメンにするとどんなビジュアルか？
BMしておきます。
azteca | 2013年2月24日 18:52こちら、新丸子のまくり家と同系列っぽいですね（サービスチケットが全く同じデザインだった）。
あちらでは味噌を出してるのに、なんでこっちではやってくれないんでしょう。。。
まぁ、塩も十分旨いですけどね！
ライスにデフォでチャーシューが載ってくるのがお気に入りです。
タム6000 | 2013年2月24日 21:56こんばんは!!!
大井町は、奥が深すぎる、、、、、
食い倒れになりそうです、、、、ね??
きき（麺少なめ） | 2013年2月24日 22:36酒乱さん、こんばんは。
ザク切り生姜の酢漬け、中々旨いですよ。
でも、家系には、普通のおろし生姜で良い様な…。
味噌の定期巡回、himaさんのためと思って始めたのですが
肝心のhimaさんが隠居してしまいました。
きたはっさく | 2013年2月24日 23:03忍者信さん、こんばんは。
＞武蔵屋もツイートを発信しなくなっていますので、
エッ？！そうなんですか。
ツイッター割の大ファンだったのに…。
ちょっとショックです。
きたはっさく | 2013年2月24日 23:08ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんばんは。
エッ？！味噌屋敷が武蔵家に？
仙台出身の私としては寂しい限りです。
でも、新しい武蔵家へ行ってみようなか。
きたはっさく | 2013年2月24日 23:11おさってもさん、こんばんは。
チャーシュー、デカイけどペラいですｗ
味噌、早く始めて欲しいです。
そうしないと、定期巡回でレビュー回数が
ドンドン増えちゃいますよｗ
きたはっさく | 2013年2月24日 23:15
そろそろ、限定味噌が始まっているかなあ～、と定期巡回です。
券売機には、まだバッテンが点灯しておりました。なので、今回は塩ラーメンをチョイス。
３月末まで有効なトッピングパスポートでは、味玉をお願い致しました。
お好み（麺の硬さ、脂、塩梅）は全て普通に致しました。
配膳を待つ間に「限定味噌は未だでしょうか？」とスタッフの方に尋ねると、恥ずかしそうに「未だです。。。」と。
既に提供が終了していた訳では無い様ですし、提供開始時期も決まっていない様子ですね。
配膳された塩ラーメン、何時も通りに旨かったです。
弄くりグッズからは、刻み玉ネギ、ザク切り生姜の酢漬け、ニンニクを投入！
麺は太麺の平打ち、ほぼストレート。ツルシコとして、濃厚豚骨スープと良く絡みます。
トッピングは＠状の大振りなチャーシュー１枚、海苔３枚、ウズラの玉子、ホウレンソウ、ネギ、そしてエクストラトッピングの味玉です。
バラロールのチャーシューは箸で持ち上げると崩れる位に柔かく煮込まれております。旨いですね。
ホウレンソウは何時も通りのクタデロでした。
味玉は、黄身がトロリとした茹で加減、塩梅も丁度良く旨いです。
海苔もしっかりとした厚みがあって、スープを浸して食べると絶妙に旨いです。ライスが欲しくなる場面ですが、そこはグッと我慢。
弄くりグッズの玉ネギは、水で晒してあるので、辛味はあまりありません。食感を楽しむタイプです。
ザクザク生姜はサッパリとした味わいで、濃厚豚骨スープに良いアクセントになっています。
ニンニクがクサウマ度を演出していて、イイ感じ。
早く、限定味噌を食べてみたいですね。心待ちにしております。宜しくお願い致します！
ご馳走様でした。