2月23日　2013年40杯目

今日は、やまらぁのイベントなんですが、並ぶしなぁ～と思い、
たまには遠出してみようかと思い 本厚木迄( v^-゜)♪
BMの【麺や食堂】へ

小田急線も久し振りですね。
新宿から相模大野で乗り換えて着いたのが、開店７分前、シャッターズ1名、開店時５名
定刻開店＼(^-^)／

口頭注文、後会計方式ですね。
お水がサーブされ、
女性店員さんが注文を聞きます。

店内は厨房男性2名、フロア女性1名の3名体制
店内はレトロ調で統一され　綿あめ器なんてありますよ！
アメや駄菓子も置いてあって　昭和そのものですね！
ちょっとやりすぎ感もありますが　落ち着く昭和の空間です

塩そばを注文！！
待つこと７分で着丼( ☆∀☆)
この綺麗に折りたたまれた麺　素敵ですね！
これは美味しそうヾ(＠^▽^＠)ﾉ

まずはスープからいただきます
綺麗な清湯スープですねぇ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ん～～～～ん　魚介の節が効いてます！！
あっさりしてますが　塩がきりっとして　節そして煮干しが
後からぐぅ～～っと押し寄せます
動物系の油もそこそこあり　あっさり不足感はありません

麺は中細ストレート麺で　ざらつきがあり　スープをよく持ち上げます。
硬めの仕上がりで　うんまいですね！☆-( ^-ﾟ)v

トッピングは、チャーシュー2枚
巻きバラ肉とロースですが、かなり薄いです(^_^;)
味は悪くないですが　存在感がありませんね
メンマ、もやし、ネギ、海苔　あまり印象に残りませんね
悪くはないんだけど・・・・もやしはいらないかも

麺量は150ｇくらいかな
最後に「お口直しにどうぞ」といただいたウーロン茶が
柑橘系の味がして　びっくり　　Σ(~∀~||;)
こちらの店では麺類を頼んだ客は、ハヤシライスとかいろんなご飯ものが安く提供されるのですね！
地元のお客さんにしっかり支持されていますね。

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆