なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
67点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
漢方ラーメン渡辺（岐阜県多治見市）激食ラーメン部 部長

「塩ラーメン」@漢方ラーメン渡辺の写真昼に向かうと１２時の時点で満席。食べ終えた客と入れ違いだったので、待つことなく座れたが、人気は上々の様だ。何にするか悩んでいたが、限定ラーメンを発見したので、その塩を選択した。
出てきたラーメンは透き通る黄金スープ系。早速スープを一口。なるほど、なるほど。鶏ガラ系の出汁にを感じながらも、ちょっと塩が強いかな。麺はどれも同じの細縮れ麺と塩との相性は良い。チャーシューは赤身８割のしっかりした肉の味がするロールタイプ。メンマはしょぼい。好きなネギも多めだ。スープの底には節っぽい物が残っているが、さほど感じなかった。
悪くないし、量もそこそこ多い。しかしこのラーメンで６５０円とは５００円で食せるほかのラーメンと比べてしまうと…平均以下になっちゃうかなぁ。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 11件

コメント

なんだかよく訪問するねぇ、ここの店。ほう、塩かぁ。でも漢方らしくない感じだね。しかも確かに650円ではちょっとここの有難味が感じられないね。旨い塩は増えているしね。

激食ラーメン部 会長 | 2013年2月24日 17:07