1/25 19:20頃入店。先客1人、後客0人。

カレー情報を聞いての来店になります。
ここは老夫婦が経営する中華屋さんで、売りは安価なメニューです。
この手のお店は中華あんかけがのっているラーメンを注文するのが無難なのでしょうが、せっかくカレーがメニューにありますので…^^;

注文したのはカレー風味ラーメン。
大体3分後に注文した品が出てきました。
早いですね〜(^_^;)
軽い感じのカレーの香りが漂ってきますよ。
具は茹でもやし、ワカメ、ナルト。
もやしのシャキシャキ感が妙に美味しく感じますよ。
麺は中くらいの縮れ麺で、茹で具合は適度な固さ。
スープの持ち上げ感が良く、カレー風味のスープと共に麺を食べ進められるのが良いですね。
スープは動物系出汁スープにカレースパイスを少量溶いたもので、カレーとしてはかなりの薄味ですが、出汁の効き具合が良いのでコクのあるスープに仕上がっていますね。
かなりサラサラしたスープですが、美味しく感じるのは良いです。
特に突出した辛さが無いのはメニュー名の通り、”風味”なラーメンが狙いなんでしょう。
スープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)

この出汁の効き具合は中々のものですので、他のメニューも気になるところです。
私には近いので再訪必死でしょうｗ