海老名の方に出掛けた帰りに訪問しました。
醤油部門・塩部門の両方で一ケタにランクインしているラーメンに、いやがおうにも期待が高まります。

入店すると、店員さんが水とおしぼりを持ってきてくれます。
ラーメン屋でおしぼりは珍しいですよね？

立地条件的になかなか頻繁に訪問できませんので、特中村屋を塩味でオーダー。
高く掲げてから一気に振り下ろす派手な湯切りを眺めているうちにどんぶりが運ばれてきました。
いや、思ったよりどんぶりが小さいですね。
トッピングは2種類のチャーシューと細切りメンマ、半熟タマゴ半分にホウレン草。海苔5枚。丁寧に盛りつけられています。

スープは、口に含んだ瞬間、魚介の香ばしい香りが広がります。
塩味も嫌みにならない程度に主張していて、スープだけでもグイグイいけてしまう美味さ。
トッピングの海苔をスープに浸してから食してみましたが、これも美味。

麺は極細。細いせいだとは思いますが、あまり弾力性が無くて、存在感に欠ける気がしました。
オーダー時に平打ち麺も選べるようで、そちらの方がボクの好みに合うのかも知れません。
チャーシューは評判が良いので期待してましたが、どちらもジューシーさはなくハムのような味わいで、やはり好みでは無い感じでした。

完食後の満足度は低くは無いんですけどねぇ…。
HPの方で海老名へ移転されるとの情報もありまして、特別用事がなければ、なかなか足を向ける機会はなさそうです。