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この日は阪急庄内駅近辺でかなり遅めの昼飯を食することとなりました。ラーメン店は多いですが中途半端な時間のため通し営業のお店ということでコチラへとたどり着きます。数年前に似たような状況で一度コチラへ伺っております。昼の3:00過ぎという時間帯でしたが、店内に入ると先客4組ほどおられ、後客もありと意外でした。メニュー拝見しデフォのしあわせラーメンをWこってりにて、注文しました。程なくして写真の一杯が提供されました。Wこってりというだけあり、スープをまず頂くと表面の油層が厚めに思われました。また、背油も多めに投入されているようです。粘度はテロリとしたとろみをわずかに感じる程度、そして薩摩っ子を思わせるデフォよりもコクが強めに感じられるものでした。麺は中くらいのストレート麺で、もっちりとした弾力があり丸みのある形状です。チャーシューは中ぶりのものが3枚で、こちらの系列にしては味付け薄めに思われます。その他にトッピングは煮卵半分、海苔、メンマ、白ネギです。Wこってりは、他店で頂いたデフォとは結構印象が変わっていました。また大盛、ライスもしくはおにぎりがいずれも無料でキムチバーもあるのはありがたい限りです。ごちそうさんでした。
程なくして写真の一杯が提供されました。Wこってりというだけあり、スープをまず頂くと表面の油層が厚めに思われました。また、背油も多めに投入されているようです。粘度はテロリとしたとろみをわずかに感じる程度、そして薩摩っ子を思わせるデフォよりもコクが強めに感じられるものでした。麺は中くらいのストレート麺で、もっちりとした弾力があり丸みのある形状です。チャーシューは中ぶりのものが3枚で、こちらの系列にしては味付け薄めに思われます。その他にトッピングは煮卵半分、海苔、メンマ、白ネギです。
Wこってりは、他店で頂いたデフォとは結構印象が変わっていました。また大盛、ライスもしくはおにぎりがいずれも無料でキムチバーもあるのはありがたい限りです。ごちそうさんでした。