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「深澤ラーメン」@知味笑龍 深澤ラーメンの写真続いてこちら。座敷もあり家族連れ多数。
サイドメニューも豊富のためお酒を飲んでいるお客が大半でした。
調理は店主1人で行っていたため、混んでいたのもあってだいぶ待って提供。
シンプルな醤油ラーメン。大きいチンゲン菜が鎮座。早速ズバズバ、角ばった中太麺。
自家製麺のようですが、やや柔目。スープは懐かしいアッサリ、鶏油?もプカプカ
上に乗っていたネギなどは炒めてあるらしく、油っぽさが気になりました。
ワンタンの方が売り切れていたので、そっちの方が人気があるのかな?

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