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6/12、19：15ごろ訪問。麺クラブメンバーとともに訪問。奥のお座敷に腰かけたのちにメニューを閲覧。今回はこれで逝こうかなと思い、蒸し鶏のピリ辛メン（750円）と海老蒸し餃子(3個)(450円)を注文。少々待ったのちに出てきたのがこちら。[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/713877.htmlねぎ2種、水菜、もやし、蒸し鶏のトッピング。野菜は程よい効果と食感、味わい。お肉は細かく刻みすぎているという気がして残念。また、ここで辛味付けするのもいかがかなと。スープはあっさり塩。そのままであれば以前の塩同様に悪くはないものであるが、辛味が加わってしまうと台無しになってしまうようなものに思えた。辛味は正直あっているとは思えなかった。麺はいつも通りのもの。程よいもので、コシ、のど越し、絡みに問題なし。ピリ辛にしてしまったのは明らかにあかんような気がしてならなかった。せっかくのクリアスープがもったいない。蒸し鶏でいくなら辛味はなおさら不要だと私は思うのだが。
こんばんは。 澄んだ色のスープがおいしそうですね。 辛味は合いませんでしたか。
立川麺志 様 どうもです！ 正直これに絡みは入れてほしくなかったですね。 台無しにしてしまっている気がしてならなかったです。
じゃい(停滞中)
SAIren
クーパー（退会）
八雲
〒ﾞ口くん
ジン１９７１
92点
89点
89点
90点![[麺魚]特製サーモンとイクラの油そば（2000円）](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/02/13/2VzkZnBYS8Pes435Abe0cqRwpyfdFQKI.jpg)
85点
麺クラブメンバーとともに訪問。
奥のお座敷に腰かけたのちにメニューを閲覧。
今回はこれで逝こうかなと思い、蒸し鶏のピリ辛メン（750円）と海老蒸し餃子(3個)(450円)を注文。
少々待ったのちに出てきたのがこちら。
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/713877.html
ねぎ2種、水菜、もやし、蒸し鶏のトッピング。野菜は程よい効果と食感、味わい。お肉は細かく刻みすぎているという気がして残念。また、ここで辛味付けするのもいかがかなと。
スープはあっさり塩。そのままであれば以前の塩同様に悪くはないものであるが、辛味が加わってしまうと台無しになってしまうようなものに思えた。辛味は正直あっているとは思えなかった。
麺はいつも通りのもの。程よいもので、コシ、のど越し、絡みに問題なし。
ピリ辛にしてしまったのは明らかにあかんような気がしてならなかった。せっかくのクリアスープがもったいない。蒸し鶏でいくなら辛味はなおさら不要だと私は思うのだが。