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平日の17:50店頭に到着。2人目として開店を待ちます。この日は珍しく18:00丁度に開店となりました。開店時の列は9名ほど。食券提出から5分ほどで提供されました。野菜はノーコールとマシの中間くらいで、文字通り程良い盛り。私にはこれくらいが丁度良い感じです。キャベツは1割程度で、クタ気味の茹であがり。麺はしっかり硬めに仕上がった平打ち太麺。食感も良好で、量があってもどんどん食べ進めていけます。スープは甘辛で濃厚な仕上がり。乳化も進んでいて非常に食欲をそそるスープです。豚は塊1つに細切れ多数。この組み合わせは初めてですね。全体的に脂身が多いですが、濃厚な味付けでとても美味でした(^-^)ごちそうさまでした!
2人目として開店を待ちます。
この日は珍しく18:00丁度に開店となりました。
開店時の列は9名ほど。
食券提出から5分ほどで提供されました。
野菜はノーコールとマシの中間くらいで、文字通り程良い盛り。
私にはこれくらいが丁度良い感じです。
キャベツは1割程度で、クタ気味の茹であがり。
麺はしっかり硬めに仕上がった平打ち太麺。
食感も良好で、量があってもどんどん食べ進めていけます。
スープは甘辛で濃厚な仕上がり。
乳化も進んでいて非常に食欲をそそるスープです。
豚は塊1つに細切れ多数。
この組み合わせは初めてですね。
全体的に脂身が多いですが、濃厚な味付けでとても美味でした(^-^)
ごちそうさまでした!