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「特塩(細麺)」@麺処 懐やの写真2013/2/27 13:30頃
先客5後客1。
外待ち用ベンチが新設されてました。
恐らくお待ちも出てるのでしょう。
順調さが伺えます。

今回は前回とは違って塩を細麺で選択。
相変わらず丁寧な仕事っぷり。
ラーメンのベースは醤油と同じか。まろやかな塩ダレとの融合も見事です。

サイドメニューで以前はなかったご飯ものが追加されてました。メニュー名は失念しました。。

これからも期待しています。

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