らーめんじじぃ
べーすめん
SARU
はるいち（不活性化）
ラーメン ばっさー
ギョカイキビシメ
コメント
どうもです！
貴殿もいかれましたか！
でもって悪くない！
連れに偵察してもらおうかな～
じゃい(停滞中) | 2013年3月8日 20:27こんばんは。
なかなか美味しいですよね。
小生はこちらの後に、お気に入りのお店に行きました。
そっちもおいしかったなぁ。
ももも | 2013年3月8日 21:02どうもです！
自分も食べましたよ♪
この手のタイプとしてはかなり優秀な一杯だった印象です。
つけ麺もベースは同じらしいので想像はつきますが次回はつけ麺を。
shun | 2013年3月8日 21:04毎度～
良く見ると割安感あるね～
わちきもレポ、書かんとな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月9日 00:03どもですｗ
船橋も名店多いですよね～ｗ
行きたい・・・
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月9日 00:07ども～
じんわり旨い系。だよね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年3月9日 09:20毎度様です
船橋もＢＭ店が増えちゃうな～
近いうち伺います。
もんど | 2013年3月9日 10:58どうもー。
船橋市は遠くて行けないっす(*_*)
何か用事があれば^ ^
そうた | 2013年3月9日 17:03こんばんは。
チャーシュー旨そうですね。
チャンスがあれば食べたみたいです。
kamepi- | 2013年3月9日 21:28こんばんは。
チャーシュー旨そうですね。
チャンスがあれば食べたみたいです。
kamepi- | 2013年3月9日 21:28どもー。
塩師匠高評価のこちら。
う～ん，車だと混むけど，この方面やっぱ行かねば！
Ra.Ibasen | 2013年3月9日 23:41こんちくわ～。
美味しいですよね～
突き抜け感はありませんけど＾＾
富士山 | 2013年3月10日 10:40こんにちは。
CPイマイチに見えますが
チャーシュー２枚ですか。
それも別タイプ。
次回船橋に行った際は寄ってみます。
てか、BMだわ♪。
今日はデズやん。旨しでした。
おつかれさま。
・@特派員 | 2013年3月10日 13:47
トーブを抜けるとすぐ大きな暖簾が目に付きます。
一回フられとりますｗ
先客2人。後客1人。店員2人体制。
1人は見習いらしく手取り足取り店主が丁寧に指導しております。頑張って～
店外券売機にて表記食券を購入して狭い店内へ入り食券を渡しつつカウンター中央へ座ります。
マジ狭っ・・・
発注から待つ事5分程で着ら〜です。先ずはスープからいただきます。
熱めでシャバ系。鶏さんが優しく包み込むようにお魚さんを支えているようです。ほんわかといい香りもしますね～
この味わいはノスタルジックに浸れるもので染み渡るような旨みがありシックリとします。
麺は細麺ナチュラルストレートで茹で加減軟目なツルリンとした食感でめちゃ喉越しがいいですね～
スープとの相性も良くスープも良く拾いいい感じです。
もっとカタメがイイとも思いましたがこの喉越し感はこのくらいな茹で加減が成せる業かもしれません。
お肉は2枚でモッサリタイプとしっとりタイプの仕上がりのもの。
モッサリの方はクサウマな感じで肉質も確り目。
しっとりな方は低温仕上げっぽく噛みしめるほどに旨味が襲ってきてメチャウマーかなりウマ～♪
同じ肉でもこんなに印象が違うの？って感じ～
メンマは不揃いな細切りで味付けもいいですね～シナコリ感もＧＯＯＤ。
海苔は小さめおまけ感も漂いますが、メンマに絡めてパクリと楽しみます。合う合う～ｗ これ酒の肴にもいいｶﾓ～♪
半味玉はデザート感覚でキミウマ～ｗ 葱は清涼感～ ナルトは斜め切りで「のの字」の赤が薄いピンクな見栄え感～
じんわりと完食～スープは少しだけ残。
ご馳走様でした。