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75点
ラーメン（７００円）[ラーメン/醤油]
いさりび（千葉県船橋市）ももも

「ラーメン（７００円）」@いさりびの写真２月２１日（木）１８時半過ぎに訪問。先客４人。後客なし。

船橋の新店。塩のじっちゃんさんと富士山さんのレビューを拝見して、早速訪問してみることにしました。
食後は茨城の実家に帰る為、ボロ車にて訪問。
市役所のコイパに止めればいいものの、北口方面に止めようとしたのが失敗。
信号が青になっても０～３台しか進めず、ちょっとイライラモード。
何とか目当ての駐車場にたどり着きました。

地上に上がりお店へ向かいます。

いつものパターンだと、なかなかお店が見つからないのですが、何だかこの日は変に嗅覚がきいて・・・
案外すんなりと到着。
まだ改装中なのか、足場がかかったままなのですね。

店外にある券売機で食券を購入。
サッシはどこからでも入れるとの予習どおり、空いている席の近くから店内へ。

店員さんは男女２名体制。

食券を渡し配膳を待ちます。

結構目の前でオペしている感じで、目線のやり場に困ります。

麺を茹で初め、カエシの入ったタレをレードル一杯。
続いてオイルをレードル一杯。
熱々スープを注いで・・・ついやっぱり見てしまいました。

手際よく進み、いよいよご対麺です。


まずはスープから。

鶏ガラ中心に煮干や節系の魚介をプラスしたチューニング。
結構オイリーな感じながら、思ったほどしつこくなく美味しいですね。
中華そばの見本的な感じの一杯でもあります。


続いて麺を。

浅草開花楼の麺は中細のわずかなうねりを伴うストレート系。
茹で加減もちょうどよく、つるっとした食感。
量的には１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、半味玉、メンマ、ナルト、刻みネギ、板海苔。
チャーシューは２枚のっているところが嬉しい。
ざく切りの刻みネギもいい仕事をしてくれます。
メンマとなるとは普通な印象。

美味しくいただき、スープを３分の１残してフィニッシュ。

前評判通り、なかなか美味しい中華そばですね。


ごちそうさまでした。

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投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

腿度～

わちきも最近、食べてきましたわ～
オイリーやけどしつこくなく、普通に美味しく沁みわたる感じやね～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年3月6日 23:14

どうもです！
自分も食べましたよ♪
普通だけど新しい、美味しい中華そばでした。

shun | 2013年3月6日 23:44

美味しそうな中華そばです。
浅草開花楼の麺とこの具材を考えると、CPも良いですね。

ラー迷人 | 2013年3月6日 23:58

おはようございます。
船橋市かぁ。行ってみたい。
千葉市遠征そろそろしなきゃ！

そうた | 2013年3月7日 05:12

おはようございます！
目線のやり場に困る！
分かるな～。
お客さん少ないと特に…

あらけん | 2013年3月7日 06:53

どうもです！

連れが気にしているお店です(汗）
これを見た連れはどう反応を示すのやら～

じゃい(停滞中) | 2013年3月7日 10:22

こんちくわ～。

船橋にはこれ系少ないから、これからは重宝しそうです。

新メニューに期待してるんですけど・・・
チョコチョコ行ってみます＾＾；

富士山 | 2013年3月7日 12:22

こんにちは。

あらら。。。
ここ、超BMなんですが〜♪。

船橋に行ったときにでも寄ってみまあ〜す。

・@特派員 | 2013年3月7日 12:51

おはようございます～

先日いただきました～
一度フラれましたが・・・
なかなか旨かったですね～

らーめんじじぃ | 2013年3月8日 07:00

アカンな～さま

オイリーですが、食べやすい味わいですね。
いさりびに寄ってしまった小生は烏賊です。


ｓｈｕｎさま

やはりもう試されましたか。
普通に美味しい中華そばでしたね。


ラー迷人さま

チャーシュー３枚ですし、ＣＰ悪くはないですね。
船橋は行きたいお店が沢山あり、今後も楽しみです。


そうたさま

温かくなってきましたし、ボチボチ千葉遠征・・・
この船橋周辺も良いですし、千葉都賀方面もおススメです。


あらけんさま

結構狭い店内。１ｍもない位の目の前で丼が。
臨場感のある。って間近に見ていますからね。

ももも | 2013年3月9日 05:02

じゃいさま

小生以外は８０点台以上ついていますからね。
これはもう、ご一緒に伺ってみた方がいいと思います。


富士山さま

この系少ないですよね。
塩とかやってくれると良いのですが、時折偵察お願いします。


neko・さま

船橋は行きたいお店が沢山ありますよね。
ここの後は・・・もちろんアソコでした。


らーめんじじぃさま

レビュー拝見しました。
突き抜けた感じではないですが、じんわり美味しいですよね。

ももも | 2013年3月9日 05:07

・・・

もうチョイ伸びるかなと思ったんやけどね～

　疲れた・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年3月9日 09:19

どもー。

塩師匠おススメなんでそのうち行こうかと……。
その方面混むから，早めに行ってどこかで待とう。

Ra.Ibasen | 2013年3月9日 21:31

塩のじっちゃんさま

こちら美味しかったのですが、この後の鶏ホタテが
もっと美味しかったもので・・・


イバセンさま

通し営業のお店と絡めるのも良いと思います。
しかし、道が混むのは嫌ですね。、まったく。

ももも | 2013年3月10日 15:32