レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3/5（火）20：00 4割の入り麺の量は並みか中盛りを選べる。茶濁したスープはさらりとしており、動物系と魚介系のバランスのとれた旨みが広がる。濃厚豚骨魚介の定番と比べると、味は濃すぎず、マイルドで口当たりがよく、食べ進んでも飽きがこない。このマイルドな感じからすると動物系のメインは鶏かな。魚介は、魚粉かと思ったが、節系を使用しているようで、スープ表面には粉のようなものが散ってる。魚粉だよりのようなざらざら感はない。麺に定評のあるいそじの姉妹店だけあって、自家製の太ストレートは多加水らしくもちもちした弾力感がありおいしい。具はノリ、箸休めのメンマ、ネギ、なると。中厚のチャーシューは柔らかすぎずきちんと歯ごたえを残したもので、パサつきはなくなかなかおいしかった。
なまえ様、こんばんは。 こちらの中華そばもとても惹かれるものがありますよね。 ＞自家製の太ストレートは多加水らしくもちもちした弾力感がありおいしい。 こちらの麺は自分も好きです。 次回は中華そばを食べてみたいと思います。
azteca様 こんにちは。 麺がとてもおいしかったです。スープは飽きの来ないもので再度食べてみたいと思わせるものでした。 こちらに行ったら、久しぶりに「いそじ」に行きたくなりました。
なまえ
だいこん
うっかり新兵衛
甚平
DMAX
井之頭イチロー
75点
85点
80点
80点
75点
3/5（火）20：00 4割の入り
麺の量は並みか中盛りを選べる。茶濁したスープはさらりとしており、動物系と魚介系のバランスのとれた旨みが広がる。濃厚豚骨魚介の定番と比べると、味は濃すぎず、マイルドで口当たりがよく、食べ進んでも飽きがこない。このマイルドな感じからすると動物系のメインは鶏かな。
魚介は、魚粉かと思ったが、節系を使用しているようで、スープ表面には粉のようなものが散ってる。魚粉だよりのようなざらざら感はない。
麺に定評のあるいそじの姉妹店だけあって、自家製の太ストレートは多加水らしくもちもちした弾力感がありおいしい。
具はノリ、箸休めのメンマ、ネギ、なると。中厚のチャーシューは柔らかすぎず
きちんと歯ごたえを残したもので、パサつきはなくなかなかおいしかった。