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「トリュフ・味玉鶏白湯らーめん(限定)950円」@(麺)並木商事の写真毎度~

雲丹ッターにてトリュフ情報を得たんで、仕事帰りにお邪魔しましたぉ~
こちら、平日は「駐馬券の提示」で「100円をキャッシュバック」してくれるという素晴しいシステムを導入しとるんよね。
平日、到着時(17時25分)シャッターズ1人、開店時(17時30分)シャッターズ7人、退店時(17時51分)外待ち2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11484912581.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11484912581-12446793227.html


スープは、熱々ライトトロンジョなトリュフ風味鶏白湯で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースにに、微かなベジ感といったチューニングで、トリュフオイルやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏の旨みに溢れる仕様で、トリュフオイルの貢献は食事中よりも食後のジョニーデップで程よく感じられるかも~w

麺は、自家製低加水太細ストレート、麺量150gくらい。
なかなか旨い麺やね~
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がりやね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、白トリュフがメインに、チャーシュー,味玉,白いキクラゲ,生ヤサイ,ネギといった様相。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

【味】80【CP】-3【コイパキャッシュバック】+3【麺】+1【刻み生姜等】-3【ジョニーデップ】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11484912581-12446794950.html

総評。トリュフがカホる鶏白湯やね。
通常の鶏白湯ラーメンよりも芳醇なカホりを纏い、鶏白湯とトリュフオイルの相性の良さを再確認させてもらえたかな~
ちょい残念なんが、刻み生姜のアクセントが強すぎる部分かね~
あまり凝らんと、普通に刻みタマネギ程度でええと思うんやけどね~

とにもかくにもこの限定メニュー、昼夜各5食提供とのことなんで、トリュフマニアは本千葉でドッキンコしようぜ!!

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわんこ。

ここ。。。未訪問やからいきたかっわ〜

ってか、

毎日ラーショくできる状況がうらやましい=

自家製ラーメンしたお〜〜〜。ふむ。

・@特派員 | 2013年3月6日 23:11

ねこやん猫度~

毎日ラー食なんてしてへんで~
貯金を切り崩しとるだけやがなwww

アカンな~同好会 | 2013年3月6日 23:12

こんばんは。桃度~

こんなメヌーやっているのですね。行ってみようかな。
今日はピッコロさんのところへ行ってきました。
結構盛られてしまい、連食出来なかったです。

ももも | 2013年3月6日 23:14

もももやん桃度~

ピッコロに盛られたんか~w
わちきも、たまには盛ってほしいわ~www

アカンな~同好会 | 2013年3月6日 23:33

トリュフですか?
想像もつきません。
アハハハ~

ラー迷人 | 2013年3月7日 00:12

こんばんは!

綺麗なラーメンですね~~~!私はお釜じゃないけど、綺麗な物好きなんですよね~~
綺麗な物ならなんでも (笑)

Hiroshi | 2013年3月7日 00:28

こんばんは!

ここ一度振られたまま未訪人です。
トリュフなんて味わった事ありましぇーん!
どんな味?

あんぐる亭  | 2013年3月7日 01:10

おはようございます。
ピッコロ?一燈ですか?行きたい!
此方もちゃんあつ連れて行きますよ^ ^

そうた | 2013年3月7日 05:26

トリュフでマフィアの事務所でごわすか?
駄馬先輩的見解ではトリュフとは鳥とお麸を混ぜてこしらえた鳥団子である木暴弓単

八代あき竹城みちる金貢 | 2013年3月7日 06:35

おはようございます!
トリュフってだけで、高級感とおしゃれ感が出ますね~

あらけん | 2013年3月7日 06:57

おはようございます~

トリュフですかぁ~
すげーwww
そそられまくりですね~♪
先日もお笑い芸人がスゲーラーメン作ってました。
結構ウマソでしたw

らーめんじじぃ | 2013年3月7日 07:08

どうもです!
並木しばらく行ってませんがトリュフ良いですね♪結構並んでるらしいですねー…。

shun | 2013年3月7日 08:14

どもです!

トリュフですかぁ~
いいですねぇ~
落ち着いた頃、そちら方面へも
遠征に行ってみたいですよぉ

YMK | 2013年3月7日 08:40

こんちくわ~。

こんな限定もやってるんかぁw

っつーか、デフォも食えてねぇ~しw
ソプーついでに、一緒に行こうぜ! ^^;

富士山 | 2013年3月7日 12:15

どうも~

トリュフなんぞ食ったことあらへんがなw
別に食いたいとも思わんけどww
(貧乏人のひがみですw)

corey(活動終了) | 2013年3月7日 15:50

どもですw

こちら千葉遠征の第一候補なんですよねぇ。
早く行きたいですwww

taizoff(ダイエット中) | 2013年3月7日 21:59

毎度~

>迷やん
カホりが芳醇やで~
って、うまく表現できんわw

>ひろやん
わちきもオカマやないけど綺麗好きやで~w
心が綺麗やからな~www

>師匠
トリュフオイルは、芳醇なカホりやで~
表現できんってwww

>そうやん
こことピッコロは無関係やで~w
あっちゃんも、ピッコロ兄弟入りさせようぜ!!

>らーめろん金貢やん
棋聖でっか~
告げ口くんも、メロンとつけを使い分けてたのに寄生されんのかな~www

>あらやん
仰る通りやね~
浅野温子とか石田純一みたいなトレンデーな奴に食べさせたいわ~www

>じじじじじじやん
いろいろ考えるね~
んまぁ、トリュフオイルは、ビーハイブが先やろうけど~w

>しゅんやん
いつの間にか行列店やね~w
ちょい回転悪いけど、かなりの人気店やと思うわ~

>わいやん
このエリアも、ええ店多いですわ~
貴殿の地元にも負けてへんで~w

>ふじっこ
ソプー奢れやwww

>こりやん
わちきもトリュフなんぞどうでもええわ~
ウマ~www

>たいやん
第一候補に相応しい店やで~
梨の花や麺屋玲も宜しくねw

アカンな~同好会 | 2013年3月7日 23:59

どもー。

ココでこんな美味しそうなのが……。
怜の再訪と絡めて!

Ra.Ibasen | 2013年3月9日 15:31

あ,玲ねw

Ra.Ibasen | 2013年3月9日 15:31

いつまでやってるんですかね?

こりゃゲットせにゃアカンような気が・・・・

週2回しか行けないんですよ・・・

どーしましょ??

毎度~

>いばやん
「怜」のほうがええかも~www

>ぶるやん
3月中旬までかと思いましたが、詳しくは知りまへんw
珍で濃厚っぽな鶏白湯ですが、ぶるやんの嗜好に合うと思います~w

アカンな~同好会 | 2013年3月10日 15:24