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久しぶりにやっちゃった感じです~~;六角橋を歩くのは12年振り位ですか。だいぶ町並みも変わった様な変わってない様な。。ただ、間違いなくラーメン屋さんが増えてました!お店のある六角橋交差点からは目視で三店確認出来ます。「ん〜。昔は六角家しかなかったのだが。。」このお店、店内、店外共に派手目な色使いで目立ってます。しかし店内には1名の先客のみ。さっそく券売機で「豚増ガッツリラーメン」を買い店主に渡すと「カスタマイズは?」と。「ん??」店主「にんにく、やさい、あぶらがトッピング出来ます」と。「普通で!」「あ、麺固め出来ますか?」「はい」麺固めのせいかものの2分位で丼がお盆にのって提供されました。「あれ?肉が2枚???」「豚増にしたんですけど。。」「え〜。と」券を見ていますが先客の券です。。。私の目の前の券を再確認し「すみません。直ぐに豚出しますから。」冷めるのがやだったので仕方なく普通の「ガッツリラーメン」をまずはスープから。「う〜ん。味がしない。。」次に野菜(9割もやし)と麺を絡め一口。「うん。麺はもっさりしていい感じ」麺の太さ、長方形の断面から六角家の酒井製麺に近い感じです。ようやくライス茶碗に豚増分のチャーシューが到着。冷えてるので丼に移す。当然ただでさえ少ないスープでは温まらじ。。デフォで入っていたチャーシューは脂が多いが食感、味付けはまあまあ。麺は良いのだが、如何せんスープが不味い。脂が浮いているが、コク、旨みは皆無。。醤油をお湯で割って脂を振った感じ。まあ、学生街のラーメン屋として量は納得だろうが、値段はそれなりだからね。。という事で私の最低点を。。
久しぶりにやっちゃった感じです~~;
六角橋を歩くのは12年振り位ですか。だいぶ町並みも変わった様な変わってない様な。。
ただ、間違いなくラーメン屋さんが増えてました!
お店のある六角橋交差点からは目視で三店確認出来ます。
「ん〜。昔は六角家しかなかったのだが。。」
このお店、店内、店外共に派手目な色使いで目立ってます。しかし店内には1名の先客のみ。
さっそく券売機で「豚増ガッツリラーメン」を買い店主に渡すと「カスタマイズは?」と。「ん??」
店主「にんにく、やさい、あぶらがトッピング出来ます」と。「普通で!」「あ、麺固め出来ますか?」「はい」
麺固めのせいかものの2分位で丼がお盆にのって提供されました。「あれ?肉が2枚???」
「豚増にしたんですけど。。」「え〜。と」券を見ていますが先客の券です。。。
私の目の前の券を再確認し「すみません。直ぐに豚出しますから。」
冷めるのがやだったので仕方なく普通の「ガッツリラーメン」をまずはスープから。「う〜ん。味がしない。。」
次に野菜(9割もやし)と麺を絡め一口。「うん。麺はもっさりしていい感じ」麺の太さ、長方形の断面から六角家の酒井製麺に近い感じです。
ようやくライス茶碗に豚増分のチャーシューが到着。冷えてるので丼に移す。当然ただでさえ少ないスープでは温まらじ。。
デフォで入っていたチャーシューは脂が多いが食感、味付けはまあまあ。
麺は良いのだが、如何せんスープが不味い。脂が浮いているが、コク、旨みは皆無。。醤油をお湯で割って脂を振った感じ。
まあ、学生街のラーメン屋として量は納得だろうが、値段はそれなりだからね。。
という事で私の最低点を。。