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隠れた名店を発見!豚骨ラーメンではなく、九州ラーメン。かなりなレベルのお味です。細麺で替え玉をイメージしていたけど、替え玉の表示がなかったので、大盛を注文。出てきたら納得。麺が細麺ではなく、縮れ中太麺だった。店内は年季が入っていて、作り方も不安があったが、スープを一口飲んだら、あー!美味い!こってり過ぎず、それでいてグッとくる味。チャーシューは小さいけど、4枚も入っている。玉子は味付けではなく、普通の玉子。一見して普通だが、味は美味い。
motyさん、初めまして。 このお店は地元という事もあり、開店当初からもう20数年来通っています。 お店はキタナシュランですが、味は変わらず美味しいですね。
豚骨ラーメンではなく、九州ラーメン。
かなりなレベルのお味です。
細麺で替え玉をイメージしていたけど、
替え玉の表示がなかったので、大盛を注文。
出てきたら納得。
麺が細麺ではなく、縮れ中太麺だった。
店内は年季が入っていて、作り方も不安があったが、
スープを一口飲んだら、あー!美味い!
こってり過ぎず、それでいてグッとくる味。
チャーシューは小さいけど、4枚も入っている。
玉子は味付けではなく、普通の玉子。
一見して普通だが、味は美味い。