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「九州ラーメン 600円」@九州ラーメン 銀嶺の写真2024/04/29 11時45分頃訪問
GW突入でお店選びも慎重にならざるを得ませんがコチラなら混んでないかと思い初訪問。
関東人の自分には九州豚骨の違いは判らないのですが福岡県大牟田市の暖簾分けの店で某BS番組で知り興味を持っての訪問。
武蔵小山駅から徒歩徒歩で到着しちょっと入りづらいですが入店すると先客一組とマッタリ営業。
店主さんらしき人に掲題の品とトンコツカレーライス(550円)をお願いし待つ事6分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、ミディアムボディ程度の豚骨感に程々の化調感とカエシといった印象で結構良い印象のスープ。液体油は控え目で結構飲みやすいタイプ。
麺は中細縮れ麺で街中華でよく見かけるアノタイプ。プリシコタイプで麺との相性も悪くないですが、アシの早さは御愛嬌って感じ。
具材はチャーシューに海苔、ネギ、半熟玉子1/2といった布陣。 チャーシューはホロッとしたヤツでウマいね、ネギ多めで嬉しいね。とお値段以上に好印象な感じ。
卓上にあった紅生姜、ゴマ、胡椒を中盤辺りで投入し完食完飲。
ラーメンが食べ終わる頃にカレーが提供されコチラも完食、ご馳走様。
ちょっと入りづらいお店ですが非常にCPに優れた店ですね。カレーと合わせて千円チョイは脱帽モノです。 
なお、カレーライスは滑らかさとコクが独特で玉ねぎと豚肉を直前に炒めて煮込んだモノ。結構個性的でクセになるモノでカレーライス目当てもアリかと思うヤツ。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

大牟田の暖簾分けとの此方は、お初の見聞です。

私も詳しくはありませんが、
街中華的な中細縮れが意外に思えます。
麺は本場とは違う仕様なのかな?

おゆ | 2024年4月30日 10:55

ゴブリンさん、こんばんは。

カレーは立派な一品料理のようですね🍛🥄
カレーとラーメンの相性が良いと思うんですがそうですよね(>_<)
九州もまた行ってみたい場所ですが厳しいかも( ̄▽ ̄;)

ひゃる | 2024年4月30日 22:46

ゴブリンさん、
コスパ高いですねえ~。
個性的なトンコツカレーライスも気になります。

まなけん | 2024年5月1日 06:06

おゆさん、こんにちは〜
大牟田ラーメン少し調べたのですが、あまり麺のことが書いてないんですよね。恐らくコチラは豚骨ラーメンの為だけに麺は用意しないだけなのかも知れませんねぇ〜

ゴブリン | 2024年5月1日 09:26

ひゃるさん、こんにちは〜
自分も九州旅行したいですねぇ〜豚骨ラーメンとカレーは恐らく相性良いと思います。老店主ワンオペの為、同時に提供されなかったので試せませんでした。

ゴブリン | 2024年5月1日 09:29

まなけんさん、こんにちは〜
他のメニューも驚くほど安いです。トンコツカレーライスは結構個性派カレーだと思います。半カレーあったら嬉しかったなぁ〜

ゴブリン | 2024年5月1日 09:31

トンコツカレーライスって食べてみたいですね✨
直前で炒めて煮込むカレーは魅力です🤤

川崎のタッツー | 2024年5月1日 16:34

タッツーさん、こんにちは〜
いかにも中華屋さんらしい一手間ですよねぇ〜本格派のカレーではないですが、結構クセになりそうなタイプのカレーでしたよ。

ゴブリン | 2024年5月2日 09:43

おおう、一度行ってみたいお店なんですが、何せ行動圏から外れまくっていて、その存在を知ってから何年も機会を作れていません。キタナシュランとの噂も聞いていますので、ちょっとしたワクワク感もあったりしますw
カレーも良さそうですね。ラーメンの麺が縮れ麺ってあたりに、オールドスタイルの雰囲気が感じられます。行きたいなあ。

Dr.KOTO | 2024年5月4日 08:40

KOTOさん、こんにちは〜
武蔵小山って自分も行かないのですがこの店の為に伺いましたが、このエリアはホントに行かないですよねぇ〜普通の中華麺で豚骨スープってコチラではほとんどみないタイプなんですが、昔の九州ラーメンってこういう感じなんですかね?

ゴブリン | 2024年5月4日 18:38

トンコツカレーライス

宿題だったの思い出した(汗)

豚骨スープがサイドで付くともっと嬉しいですが

あかいら! | 2024年5月6日 17:46

あかいらさん、こんにちは〜
まぁ、良くて醤油スープは付くかもですが、豚骨スープは流石にないんじゃないですかねぇ〜おねだりしたら通るかな?

ゴブリン | 2024年5月7日 12:40