５００円也
初訪、21時前の入店。先客５名、後客２名。
注文はコール制。親子？な２人体制。
アイテムは、紅生姜・白ゴマ・黒胡椒・七味・餃子３点調味料・塩・ソース。

黒いスープを頂いた後は、白いスープですよね～w当DBで発見した豚骨な１杯。
お店は中華屋さんな佇まいです。こういうお店の豚骨って経験上、地雷なんですが…
先人様の高評価との狭間で、妙なドキドキ感w。落ち着く為に酒類を注文w

〆としてお願いした表題は、もちろん白湯な表情ですが油粒が浮いたりやや緩めの白濁度。
シャバっとした口当たりから、シットリ落ち着いた動物系のコクが窺える仕上がりですね～。
ベタな豚骨感のある味わいではありませんが、柔らかに旨みも感じられ飲み心地の好いスープです。

麺は中太平打ち気味の縮れ。プリっとした麺肌で、どう見ても博多系ではありませんw
ですが、抵抗性のある茹で具合で食感は悪くありませんね。スープの性格も考えると、コレはコレでアリかと思います。
具材は、チャーシュー３枚・ハーフ茹で玉子・海苔・刻みネギ。この価格でこの面子は好印象ですね。

ごちそうさまでした。先客・後客を含め、見ず知らずの人間は私１人だった１杯です（苦笑）
それでも終電直前までちゃっかりドッカリWBC観戦させていただいた、居心地の好いお店でしたw
博多系ではありませんでしたが、中華屋さんらしからぬ豚骨な仕上がりでしたよ～。地雷ではありませんでしたw