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お休みの日曜日、久しぶりにこのお店を訪問です。午後2時頃と遅めの時間にもかかわらず、ほぼ満席状態。カウンターの最後の一席を、なんとか確保出来ました。武蔵小山でもディープなここは、地元民でも中々入るのに躊躇われます。それもそのはず、この時間でお客さん全員が飲酒・喫煙の状態ですからね。かく言う自分も、しっかり飲んでますが。wwwさて、しっかり飲酒した後の、仕上げのもやしそば。もやし餡は中華鍋で、しっかり炒めて作られたます。もやしの他に、ニラ・細切れチャーシューも入ってます。麺は九州ラーメンと同じ、しゃん娘麺。スープは鶏ガラ主体の醤油味です。う〜〜〜ん、さっぱりしていて、呑んだ〆には最高の一杯でした。
Toshi様、こんばんは。 以前、この近くに住んでいたのでとても懐かしく思います。 これほど評価が良いのに見逃していたとは・・・
aztecaさん、こんばんは。 そういえば、以前の富山ブラックの時に、この辺に住んでいたとか言ってましたっけ。 皆さん高得点ですが・・・このお店・・・キタナシュランなんですよね。ww
Toshi
hori
ゴブリン
paparun
くまろう1
vye04005
77点
70点
80点
80点
75点
午後2時頃と遅めの時間にもかかわらず、ほぼ満席状態。
カウンターの最後の一席を、なんとか確保出来ました。
武蔵小山でもディープなここは、地元民でも中々入るのに躊躇われます。
それもそのはず、この時間でお客さん全員が飲酒・喫煙の状態ですからね。
かく言う自分も、しっかり飲んでますが。www
さて、しっかり飲酒した後の、仕上げのもやしそば。
もやし餡は中華鍋で、しっかり炒めて作られたます。
もやしの他に、ニラ・細切れチャーシューも入ってます。
麺は九州ラーメンと同じ、しゃん娘麺。
スープは鶏ガラ主体の醤油味です。
う〜〜〜ん、さっぱりしていて、呑んだ〆には最高の一杯でした。