昨晩は思いもかけず、訪問できました。約１年ぶりで楽しみです。
相変わらず店の外にまで豚骨臭を漂わせてます。こちらではつけ麺でしょう！と言うことで、特製のつけそばを太麺W400ｇあつもりでオーダー。連れも同じとコール。大丈夫かなあ？特製は別皿に炙りチャーシュー３枚、味玉１個、メンマ、のり3枚が付いてきます。麺は前は太麺チョイスは無かったと思います。最近導入？非常に攻撃的な400ｇの極太麺は食欲を増長させてくれます。つけ汁は相変わらず豚骨魚介のWスープの典型バージョンです。少しだけ麺をそのままで頂きましたが小麦の香りが少し漂い、いい味です。美味い！そのままつけ汁にどっぷり浸けて一気食い！うん！美味い！空腹も手伝い、ガンガン行けます。別皿のトッピングを投入しながら、どんどん進み途中で酢を投入。(言えば出してくれます。)少し入れるだけでさっぱり感と味変を同時に獲得できます。あー美味かった。スープ割りはポットで出してくれます。が一つ不満！つけ汁が少ない！Wにしたのと太麺になったのも手伝い、ほとんど無い状態。これは寂しいです。もう少し量を増やしていただけると嬉しいですね！でも美味かった！ご馳走様でした！又来たいです！！連れは苦しそうでした！！