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「チャーシューメン」@長浜らぁめん 錦雲豚の写真くろきが大行列だったのでこちらへ。ランチタイムは無理だ。

12時半にin、先8後4。
回転よくてリーマンにはいいですね。しかし豚骨屋はくせー。午後も匂いが…

いいとも見て後輩としゃべってたら程なく着丼。

オーソドックスな豚骨ラーメン。麺のかたさは、やわ、普通、カタメ?、ハリガネ、粉おとし。カタメにしてみたが、いうほど硬くはなかった。
久しぶりに豚骨ラーメン食べたけどうまいなー。スープ、麺、具材。長く愛される味って感じ。新しさはないけど美味しかった。

ごちそうさまでした!

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