以前より何度か利用させてもらっていましたが
いつも満足させてもらっているお店です。
ディズニーの待ち行列は飽きますが、ここの待ち行列は
何度並んでも飽きないですね。

それほど麺もスープも完成度が高く何度も足を運んでしまいます。

麺自体は中太ストレートなので、それほどスープが絡んでくる
わけではないのですが、途中で麺と同時に口に吸い込まれてくる
チャーシューの細切りを麺と同時に食した時の幸福感、そして
鼻からスーっとぬけていく魚介の風味はなんとも言えない美味さです！

つけ麺の最後の方でちょっとスープがぬるめになってしまうので、
個人的にはスープの熱さがもうちょっとあれば尚良いなと思います。
(スープ割りした時には丁度良いんですがね)

とにかく、400gという量を感じさせない、
最後まで飽きのこない味は秀逸としか
言い様が無いです。

奥さんも旦那さんも真摯にラーメンに取り組んでらっしゃる
姿勢が好感持てますし、末永く頑張って頂きたいお店です！

って、書いてたら腹減ってきた。
また明日いってこよっと。