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72点
まぜとん[汁なし/豚骨醤油]
らーめん ぬーぼう 三代目店（山形県山形市）モーパパ

平成２３年６月訪問

まぜとんは豚骨味のまぜそばでしたが、思ったほどには豚骨の臭みはありませんでした。麺はつけ麺と違って中太縮れ麺でした。悪くはないのですが、付け合わせに高菜があればもっとよかったと思いました。個人的にはまぜとんよりつけ麺の方が麺・スープともに好きな感じがしました。

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