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「塩ラーメン+味玉(550+100=650円)」@麺や田中の写真2月25日(月)18時10分頃訪問。先客ゼロ。後客1人。

この日は千葉で仕事をして、実家へ帰る途中、「給料日だからラーメンでも食べておうちへ帰ろう。」作戦。
大きそうなコインパーキングを目標にナビをセット。
スーパーの横を通るルートでご案内されたのはいいのですが、両サイドに自転車の大行列。
ここは自転車専門のデパートだぜ。って感じ。
その内側をおばちゃんたちがチャリで蛇行運転。(ドリフの酔っ払い加トちゃんが乗る自転車みたい)
とんだ道に来てしまったものだ。と擦られないように避けたり止まったりしながら、何とか入庫。

お店の方向に歩きますが、ちょうど確認しにくい方角から店舗を見落としてしまい、大分ぐるっと回ってようやく到着。

店内へ入ると、ご主人が一人で切り盛りされていました。

券売機で表題メニューの食券を購入して渡します。

奥側の方に陣取り配膳を待ちます。


バックミュージックが、70年代の音楽でしょうか。
松山千春とか、さだまさしとかそういう系。
何だか昭和にタイムスリップした感じです。

さて、ズバッと一発湯切りして間もなく配膳かと思いきや・・・
流しへ捨ててしまいました。???

再度作り直してくれている様です。

そして、2回目のオペでいよいよ完成。ご対麺です。

まずはスープから。

まずうま味が先行してきます。
鶏系+魚介な感じですが、ガツンと突き抜けた感じと言うよりは、じんわりときいてくるタイプ。
スッキリうまうまな塩スープです。

続いて麺を。

中細麺は思ったより太めな印象でしたが、やや固めの茹で加減で好印象。
麺量的には150g前後でしょうか。
最後までダレることもなく、なかなかいい麺だと思います。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギ、板海苔。

チャーシューはまわりが焼かれており、程よい味付け加減。
まずまずな厚みでいい感じ。
味玉は気持ち固めの茹で加減ですが、許容範囲。
もう20秒ほど早めにあげてもいいカモン達夫。
他の具材は普通な印象。

スープを5分の1ほど残してフィニッシュ。

非常にうま味の強い美味しい塩らーめんですね。
デフォだと550円と言う価格も嬉しいところ。
思わず味玉トッピングしてしまいました。

勝田台駅を利用することはないのですが、ここの塩も侮れないと思います。
アクセスしやすい方は是非、お試しいただければと思います。
CPの良さ、味わい、お店及びご主人の雰囲気から、大台点数つけさせていただきます。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

こちら、開店したころに伺ったきりですわ~

再訪したくなりました~w

アカンな~同好会 | 2013年3月10日 15:56

こんにちは。
これは美味しそう!
そっち方面に遠征した時の候補!

あらけん | 2013年3月10日 16:01

こんにちは。

あらら。。
燈郎いかないで八千代にいっちゃったの?
?二月ですか。。あはは。

高得点ですね。
行ってみたいです。
BMします。
新倹見川のお店と絡めていきます♪。

・@特派員 | 2013年3月10日 16:10

ほほ~

これわ!!

つーか。ココ、いってるぢゃん、オレ。

  2/25か・・・・

どもですw

こちらなかなか良さそうw
16号からもちょこっと入ったとこみたいなので行こうw

taizoff(ダイエット中) | 2013年3月10日 18:56

どうも~

550円という価格からすると、大分お得感ありますね~
勝田台は通り道だけど寄る機会は少ない…今度試してみますね。

ペンギン軍曹 | 2013年3月10日 19:06

こんばんは~

おーっとこれは良い情報ですね~
ありがとうございます。
あ・・・BMしてました。
近いうちに寄ってみます。

らーめんじじぃ | 2013年3月10日 19:09

どもです。

八千代って道が狭いイメージがありますんで自転車が邪魔なの想像できます(笑)
この塩は美味そうですね~!!
CPもいいですし近くにあれば行ってみたいお店ですね^^

おばんす~

八千代。。
君が代に出てくる「やぁ~ちぃ~よぉ~に」ってトコ??w
鶏魚介のじんわり系
オイラ大好きです♪
八千代の前に「ちぃ~よぉ~にぃ~いい」ww

ももたろう | 2013年3月10日 23:38

おはようございます。

じんわりタイプ好きですよ^^
でも八千代かぁ。茨城の八千代なら近いんだけどなぁ。

そうた | 2013年3月11日 05:54

こんちくわ~。

BMしたまま放置プレイしてました^^;

店内は、昭和へタイムストリッパー!?
アカンな~www

富士山 | 2013年3月11日 17:06

どもー。

八千代ですか。
またちと引力が必要な場所で……w

Ra.Ibasen | 2013年3月12日 01:11

アカンな~さま

レビュー拝見しました。
当時は700円だったのですね。
現在リーズナブルで頑張ってくれていますね。


あらけんさま

付近にコインパーキングは結構ありますね。
自転車おばちゃんにはお気を付けください。
マジ蛇行半端なかったです。


neko・さま

新検見川と言えば、思い出しました。
まだ伺っていませんでした。
一度は行ってみないと・・・


塩のじっちゃんさま

レビュー拝見しましたよ。
流石は塩の師匠、もちろん経験すみでしたね。
なかなか美味しい一杯でした。


taizoffさま

そうですね、16号から入ってすぐですね。
千葉方面の帰りとか、いいかも知れませんね。
550円は嬉しいし、なかなかでした。

ももも | 2013年3月12日 22:09

ペンギンさま

全然タイプの違うバイクだったと思いますが、
ツーリングの思い出とか、壁に掲示されていたような・・・
記憶が定かでなく、お店違いかも知れませんが・・・


らーめんじじぃさま

お住まいからは比較的アクセスしやすい立地ですかね。
このご時世に150円も値下げしてくれたのは、
何だかうれしい頑張りですよね。


アキブンさま

18時頃って、タイムセール等で、主婦の皆様や、
ご年配の女性陣も活発に買い物する時間帯ですよね。
いやあぁ、危険がいっぱい要注意ですね。


ももたろうさま

共感です。君が代思い出しますねぇ。
ホタルノヒカリも、友達が、今ケツ分かれ目~♪
って歌ってて、卒業式で笑い堪えるの必死でした。


そうたさま

じんわりタイプですね。ウマ塩。
そう言えば茨城にも八千代ありましたね。
小生の先輩の八千代さんは、細身なのに巨乳さんでした。

ももも | 2013年3月12日 22:17

富士山さま

ストリッパー・・・
茨城に明野劇場ってあって、若い頃社会勉強で行ったような・・・
アカンな~www


イバセンさま

茨城からですと、なかなか遠征考えちゃいますよね。
フルルガーデンでラーメンのイベントしてくれた時が、
小生は初八千代でした。

ももも | 2013年3月12日 22:20