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「塩つけ麺(大盛)780円+ちゃーしゅー200円」@麺や田中の写真八千代市内での所用を終え、乗換えで利用した勝田台駅。
滅多に無いこちら方面での所用、「塩」でBMしていたこちらにお邪魔してみることに!!

トマトor塩タンタン狙いでお邪魔してみたものの、既にこの2種はメニュー落ちの様子(涙)
プチパニックに陥る私(汗)
冷静に考えれば元々は【塩】でBMしていたんですよね~
であれば、「塩ラーメン」をいただけばよかったものの、券売機横のポスターに反応してしまい、「塩つけ麺」の食券を大盛りで購入してしまいました。しかもチャーシュー付きで・・・
後でちょっぴり後悔することに(苦笑)
19時頃の訪問だったのですが、先客・後客共になく、控えめのボリュームで掛けられたBGMとバーナー音がシンクロしておりました(笑)
食券提示後およそ10分でソイツと対麺。
麺上に配された炙りチャーシューは魅力的なのですが、なんとなく美的感覚には乏しい印象。
まぁ、肝心なのはそのお味。
先ずは麺の一本食いを敢行。
つけ麺にしては細いタイプですね。
全粒粉ですかね~加水高めでツルっとした喉越し。悪くないですなぁ~
続いてスープを一口
香ばしい香味油・・・
マー油系でしょうか??
スープには生姜ですかね??後はニンニクも使われているでしょうか??
塩梅は適度、いや、つけ麺にしては薄くちな雰囲気です。
まぁ、それは私には好都合でした!!
スープにはモヤシが配されていたのですが、いい具合にスープを吸っております。
その反面、歯ざわりには掛けてたかなぁと。一長一短でしたね。
麺上のチャーシューは薄手ながら適度なブタクサさがあるタイプで炙りによるトロっと感もあり美味しくいただけました。が、デフォルトで1枚だとすると、3枚200円・・・
ナシです(苦笑)
全体的に華を感じないビジュアル。
そのビジュアルとおりに「悪くない」止まりの印象・・・
次回訪問機会があれば「塩ラーメン」をいただいてみようと思います。
その際には「トマト」or「塩坦々」が復活してるといいなぁ~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます~

も一つですかね~w
塩ラーメンはコスパ含めなかなかでしたよ。
是非~w

らーめんじじぃ | 2013年6月26日 06:58

コメントありがとうございます(^^ゞ
らーめんじじぃさん
頭がトマトで一杯だったんですよね(^_^;)
メニューのマイナーチェンジにテンパってしまいました(>o<)

| 2013年7月2日 22:46