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コメント
右京さん、kaitです。
チャーシューの脂身、残念でしたね。
きゃべつがいいですね。
これ系は紅ショウガ、合いますよね。
kait | 2013年3月11日 18:22まいど。
銀座ラーですねwww
贅沢出すよね～。
ちなみに昨日所用で銀座行ったんですけどねw
日曜日はどこもやってないwww
したん | 2013年3月11日 23:44どもー。
博多系にキャベツトッピですか。
なかなかヘルシーなトッピングですね～。
Ra.Ibasen | 2013年3月12日 01:30長浜ラーメンが食べれるだけでも幸せなのに(栃木県において)、更にキャベツヽ(=´▽`=)ﾉ
羨ましさを超え、もはや芸術。
ウムウムm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ 今後は、トッピングの欄もキッチリ確認します。
ランディ | 2013年3月12日 21:51長浜ラーメンも好きなんですよ～
美味しい長浜ラーメンが食べたくなりました。
ラー迷人 | 2013年3月13日 22:35
長浜ラーメン650円、新味付玉子100円、キャベツ100円
2回目
前回に来てから8年は過ぎてます。
入店は19時20分で先客0名。
券売機で前回と同じ長浜ラーを購入。
スープは脂で熱々です。
トロミがないサラっとした口当たりの豚骨。
カエシに醤油を使用している色合い。
マイルドで臭みがなく課長さんも適度なバランス
麺は細麺ストレート。
バリカタだけにしっかりとコシがあり、小麦がうま～
チャーはペラペラですけど
柔らかで肉の旨みがしっかりとしてます。
ただ3枚中2枚は脂身が強烈で食えず(泣)
味玉は黄味が流れ出てしまい、味も薄く。
キャベツはシャキシャキで美味しい
卓上にあった紅ショウガを投下。
ゴマも投下してフィニッシュ。