Item: ラーメン屋 まんぷく
Rating: 71
Author: ひぐま

71点

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南、ＪＲ相模線上溝駅の北東にある。パッと見、黄色地に黒文字で店名が書かれた看板と暖簾が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１４席ほど。昼飯時、客は私以外４人。店は男性１人で切り盛り。席に着き、壁に掲げられているメニューのとんこつしょうゆ味から私の定番の「ラーメン（６００円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、炙りチャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、ワカメ、刻みネギがのっかっていて、スープは白茶濁で背脂が少々浮いた油多め豚骨ラーメン。喰ってみると、スープはこってりしていて味は家系っぽく九州豚骨とか家系とかからの発展系っぽい感じ。麺は断面が四角く細く縮れたプリプリ感のあるもの。堪能した。