☠秋☠
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
☠秋☠さんの他のレビュー
82点
81点
72点
84点
77点
コメント
こんばんこ～♪
おっと！AOIさん、今日海帰りに寄って来ましたよ～ｗ
こちらの平打ち麺、結構クセになりそうな予感
茨城遠征・・
いや、お仕事ご苦労様でした！
ももたろう | 2013年3月12日 21:05こんばんわぁ～♪
こちらはバスさんと狙ってますよ！！
早く行きたいです。。。
それまでにちゃんと予習をしておこうっと(笑)
えいち | 2013年3月12日 21:25やはり旨いんですね～♪
シンプルなものでも美味しいのはさすが人気店ってところでしょうか！！
↑のえいちサンが言っている通り今年は行きたいと休みが一緒の時を待っていますｗｗ
バスの運転手 | 2013年3月12日 21:44これは確かにあつもりの方が美味しそうですね。
しかしこちらはどのメニューもレベルが高そう。
今年は茨城遠征してみたいですね。
100（卒業） | 2013年3月13日 08:39コレってあつもりじゃないんですね。
生玉子ならあつもりの方が・・・
ただ秋さんが冷や盛りでも充分と云ってるなら
そーとーに高いレベルのつけ麺なんでしょうね
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月13日 09:25どうも～
こりゃまた、一気にレビューを…ｗ
しっかり限定も逃さずｗｗ
さすがに全部は無理なので、こちらにコメを。
これはあつもりの方が良さそうですね。
で、デフォに生卵落としただけ？
それでこの値段は高い気も少し…。
corey（活動終了） | 2013年3月13日 13:01>ももたろうさん
おっ、タイムリーですね。
コチラは各パーツ全てハイレベルで穴が見当たりませんね。
つくばは年に何度か仕事で訪れるので可能であれば毎回通いたいお店です。
☠秋☠ | 2013年3月13日 16:14>100（卒業）さん
茨城はこちら以外にも人気店が多いですからね。
自分も課題店がたくさんありますよ。
多分一ヶ月位仕事を休んで県内に住まないと全部は回りきらないでしょうねw
☠秋☠ | 2013年3月13日 16:23>まるまる(°…°)四隅踏破さん
最初からこういうスタイルだと分かっていればあつもりで頼んだと思います(できるかは不明ですが)。
でも意外にコレでもイケるんですよ。
ちょっと驚きでした。
仰る通り全てのパーツがハイレベルです。
機会があれば是非！
☠秋☠ | 2013年3月13日 16:26>corey（活動終了）さん
無理矢理1～2月実食分のレビューを掃き出す事ができましたw
後は今月分が数件残っているだけです。
いやー、これがですねぇ不思議と食後の満足度は高かったんですよ。
ま、つけ麺としての基本性能が優れているんでしょうが。
☠秋☠ | 2013年3月13日 16:29
2013/02/28 12:30頃
この日の仕事はつくばで～、の昼休み。
ダメ元でコチラを覗いてみると空席ありだったので迷わず入店。
直ぐに満席＆店内待ち発生となりましたのでタイミングが良かったようです。
食券を提出して待つこと10分程で提供。
おっと、予習不足だった為かちょっと意外なビジュアル。
コレってデフォのつけ麺に生卵を落としただけ？
ま、いいや とにかくいただきます。
麺は平打でフィットチーネのような食感の太麺。
ジャストな茹で加減で小麦の風味も豊かで美味い麺です。
粘度の高いつけ汁は豚骨をベースに白味噌を軸としたブレンド味噌でしょうか。
とにかく濃厚＆マイルド、そしてクリーミー！
ラー油的な辛味が全体を軽く引き締める絶妙なアクセント。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、ニラ、白胡麻。
途中から卵を潰して麺に絡ませると更に優しいマイルドな味わいに。
麺の上に生卵を落としているならあつもりの方が釜玉風に楽しめるのではとも思いましたがこれはこれで充分に楽しめる味わいです。
ごちそうさまでした！