再訪は無いと思いつつ、気付けば三度目

品川の事務所で打合せの前に早めのランチと行きましょう！
あまり時間が無いので、駅構内から探索します。
お店は色々あるのに、気付けばラーメン屋をチョイスしている辺りは、悲しい性ですね。
因みに品川駅構内のラーメン屋は、此方しか存じ上げません。
過去二回が味噌系を食べているので、今回は豚骨醤油を選択。
券売機で食券を買って、店内でスタッフに手渡す際に麺の硬さを指定。私の好みはノーマルです。

此方、細麺ですので、配膳はメチャ早いです。
早速スープを頂くと、シャバーな豚骨をベースとし、真ん中に醤油の輪郭がボンヤリありますね。
しかも魚介テイストまで、プラスされております。背脂が結構浮いておりました。
まあ、スープの出来としては合格点ですかね。
相変わらず一風堂らしさは感じ無いのですが…。
麺はポキポキの極細麺。デフォの豚骨ならまだしも、豚骨醤油には、もう少し太い麺が合う様な気がいたします。
途中から、カウンターアイテムの中から、ゴマスリと紅生姜を活用。
この後、会議がありますので、ニンニククラッシャーは使いません。
トッピング類はチャーシュー２枚、材木メンマ、モヤシ少々、ナルト、ネギです。
チャーシューに独特の臭みがありました。マイナス点。セントラルキッチンの筈ですが、下ブレなのでしょうか？まあ、安いお肉を使用されているのでしょうね。
材木メンマはイイ感じでした。

此方の店、アクセスの良さは抜群なのですが、サラリーマンをターゲットにするのなら、一杯あたりの単価をもう少し下げれば、今より人の入りがぐ～んと増えると思います。如何でしょうか？経営者様！
まあ、次の再訪は多分無いと思います。。。そう言いつつ、１年後とかにまた食べてそうですが…。
ご馳走様でした。