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喜多方風の平打ち麺にブシがまぶされた感じのスープはナカナカのマッチング。朝ラーメンをする会津若松の方たちに人気と伺って訪問したが、昼でもとても満足感はあるくらいのコクのあるスープでした。チャーシューはホロホロの柔らかさでとても美味しかったです。また行きたいですね。