Item: 熱血食堂すわ
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。ＪＲ町田駅の東、繁華街の一角、駅前通り沿いにある。パッと見、緑っぽい壁と入り口横に掲げられている一枚板に黒文字で店名が書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１２席ほど。遅めの夕飯時、客は私以外２人。店は調理場に男性２人フロアーに男性１人女性１人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューからなんとなくその時の気分で「しお」の部から「塩ラーメン（６５０円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ(一枚)、茹でモヤシ、水菜、刻みネギがのっかっていて、スープは茶色みがかった半透明の塩ラーメン。喰ってみると、スープは油が唇にまとわりつくが嫌みはなく豚？と魚介？の出汁っぽいじんわりとしみいる感じの味。麺はつややかな白色で細く縮れたプリプリ感。堪能した。